Koleksi Nasional

Sort By

Pencarian Lanjutan

Menampilkan 1 - 20 of 44 untuk pencarian: 'Darmadji, Purnama', lama mencari: 0.11s

Aktivitas Antibakteri Asap Cair yang Diproduksi Dari Bermacam-Macam Limbah Pertanian

Article info application/pdf

oleh Darmadji, Purnama

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2017
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-19317

Penggunaan Starter Untuk Meningkatkan Mutu dan Keamanan Dendeng Basah

Article info application/pdf

oleh Darmadji, Purnama

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2017
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-19210

Optimasi Proses Pembuatan Tepung Asap

Article info application/pdf

oleh Darmadji, Purnama

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2016
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-13538

Perancangan Pengolahan Sampah Kota Berwawasan Lingkungan Berbasis Teknologi Asap Cair

Article info application/pdf

oleh Darmadji, Purnama

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2014
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-9449

Optimasi Pemurnian Asap Cair dengan Metoda Redistilasi

oleh Darmadji, Purnama

Terbitan : IPB (Bogor Agricultural University), 2010
Institusi : Institut Pertanian Bogor
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS3315.123456789-29871

Effect of Chitosan on Meat Preservation

Article info application/pdf Journal

oleh Darmadji, Purnama , Izumimoto, Masathoshi

Terbitan : Indonesian Association of Food Technologists, 2014
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS4091.article-15165

Proses Pemurnian Asap Cair dan Simulasi Akumulasi Kadar Benzopyrene pada Proses Perendaman Ikan

Article info application/pdf

oleh Darmadji, Purnama , Triyudiana, Huda

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2014
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-9477

Evaluasi Sensoris Coklat Batang dari Biji Kakao Rakyat dengan Kondisi Fermentasi dan Pengeringan yang Berbeda

Article info Eksperimen application/pdf Journal

oleh Rahmadewi, Yunda Maymanah , Darmadji, Purnama

Terbitan : Departemen Nutrition Science, Public Health Faculty, Institut Kesehatan Helvetia, 2019
Institusi : Institut Kesehatan Helvetia
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS6478.article-4404

Optimization of Cinnamaldehyde Production from Cinnamon Leaf (Cinamomum burmanii Nees ex BI

Article info application/pdf Journal

oleh Wulandari, Yustina Wuri , Darmadji, Purnama , Rahardjo, Budi

Terbitan : Indonesian Association of Food Technologists, 2014
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS4091.article-15212

Pembuatan vulkanisat ban dalam dengan bahan pengisi arang aktif kayu bangkirai

Article info application/pdf eJournal

oleh Herminiwati, Herminiwati , Darmadji, Purnama , Supranto, Supranto

Terbitan : Center for Leather, Rubber, and Plastic Ministry of Industry, Indonesia, 2003
Institusi : Kementerian Perindustrian Republik Indonesia
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS2199.article-249

Pengaruh Perendaman Biji Kakao Kering dan Bahan Alat Sangrai terhadap Sifat Fisik dan Profil Senyawa Volatil Kakao Sangrai serta Sifat Sensoris Cokelat Batang yang Dihasilkan

Article info application/pdf

oleh Lada, Yulius Gae , Supriyanto, Supriyanto , Darmadji, Purnama

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2015
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-9439

DAYA HAMBAT ASAP CAIR TEMPURUNG KELAPA TERHADAP PERTUMBUHAN JAMUR PADA KOPRA SELAMA PENJEMURAN DAN KUALITAS MINYAK YANG DIHASILKAN

Article info application/pdf

oleh Amperawati, Suharyani , Darmadji, Purnama , Santoso, Umar

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, 2012
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-9631

Perbandingan Pengasapan Panas dan Penggunaan Asap Cair pada Penglahan Ikan; Tinjauan Kandungan Benzopiren, Fenol dan Sifat Organoleptik Ikan Asap

Article info application/pdf

oleh Hadiwiyoto, Suwedo , Darmadji, Purnama , Purwasari, Susana Rita

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2016
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-13703

Potensi Senyawa Bioaktif Mesocarp Buah Lontar (Borassus fl abeliffer L.) sebagai Sumber Antioksidan Alami (Potency of Mesocarp Bioactive Compounds in Lontar Fruit (Borassus fl abel...

Article info application/pdf

oleh Idayati, Eny , Suparmo, Suparmo , Darmadji, Purnama

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2014
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-9455

PENGGUNAAN ASAP CAIR TEMPURUNG KELAPA UNTUK MENURUNKAN KADAR TIMBAL (Pb) PADA BIJI KEDELAI (Glycine max) Utilization of Coconut Shell Liquid Smoke to Reduce Lead (Pb) Levels in Soy...

Article info application/pdf

oleh Hartati, Sri , Darmadji, Purnama , Pranoto, Yudi

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, 2015
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-9345

Mikroenkapsulasi Oleoresin Ampas Jahe (Zingiber officinale var.Rubrum) dengan Penyalut Maltodekstrin (Microencapsulationof Pulp Ginger (Zingiber officinale var.Rubrum) Oleoresin wi...

Article info application/pdf

oleh Nurlaili, Fatchul Anam , Darmadji, Purnama , Pranoto, Yudi

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2014
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-9518

STUDI PEMBUATAN TEH DAUN TANAMAN KAKAO (Theobroma cacao L) SEBAGAI MINUMAN PENYEGAR (Production of Tea from Cocoa Leaves (Theobroma cacao L) as Refreshment Beverage)

Article info application/pdf

oleh Supriyanto, Supriyanto , Darmadji, Purnama , Susanti, Iik

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, 2015
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-9437

Daya Hambat Asap Cair Kayu Karet terhadap Bakteri Pengkontaminan Lateks dan Ribbed Smoke Sheet (Inhibition of Rubber Wood Liquid Smoke to the Latex and Ribbed Smoke Sheet Contamina...

Article info application/pdf

oleh Karseno, Karseno , Darmadji, Purnama , Rahayu, Kapti

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, 2016
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-13639

Optimasi Produksi dan Sifat Fungsional Asap Cair Kayu Karet (Optimation of Production and Fungsional Properties of Liquid Smoke Produced from Hevea Rubber Wood)

Article info application/pdf

oleh Darmadji, Purnama , Oramahi, H.A. , Armunanto, Ria

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, 2016
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-13686

Fraksinasi dan Identifikasi Senyawa Volatil Asap Cair Cangkang Sawit (Fractinations and Indentification of Volatile Compounds of Liquid Smoke form Palm Kernel Oil)

Article info application/pdf

oleh Halim, Muhammad , Darmadji, Purnama , Indrati, Retno

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2017
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-13345

Menampilkan 1 - 20 of 44 untuk pencarian: 'Darmadji, Purnama', lama mencari: 0.11s

Aktivitas Antibakteri Asap Cair yang Diproduksi Dari Bermacam-Macam Limbah Pertanian

Article info application/pdf

oleh Darmadji, Purnama

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2017
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-19317

Penggunaan Starter Untuk Meningkatkan Mutu dan Keamanan Dendeng Basah

Article info application/pdf

oleh Darmadji, Purnama

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2017
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-19210

Optimasi Proses Pembuatan Tepung Asap

Article info application/pdf

oleh Darmadji, Purnama

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2016
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-13538

Perancangan Pengolahan Sampah Kota Berwawasan Lingkungan Berbasis Teknologi Asap Cair

Article info application/pdf

oleh Darmadji, Purnama

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2014
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-9449

Optimasi Pemurnian Asap Cair dengan Metoda Redistilasi

oleh Darmadji, Purnama

Terbitan : IPB (Bogor Agricultural University), 2010
Institusi : Institut Pertanian Bogor
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS3315.123456789-29871

Effect of Chitosan on Meat Preservation

Article info application/pdf Journal

oleh Darmadji, Purnama , Izumimoto, Masathoshi

Terbitan : Indonesian Association of Food Technologists, 2014
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS4091.article-15165

Proses Pemurnian Asap Cair dan Simulasi Akumulasi Kadar Benzopyrene pada Proses Perendaman Ikan

Article info application/pdf

oleh Darmadji, Purnama , Triyudiana, Huda

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2014
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-9477

Evaluasi Sensoris Coklat Batang dari Biji Kakao Rakyat dengan Kondisi Fermentasi dan Pengeringan yang Berbeda

Article info Eksperimen application/pdf Journal

oleh Rahmadewi, Yunda Maymanah , Darmadji, Purnama

Terbitan : Departemen Nutrition Science, Public Health Faculty, Institut Kesehatan Helvetia, 2019
Institusi : Institut Kesehatan Helvetia
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS6478.article-4404

Optimization of Cinnamaldehyde Production from Cinnamon Leaf (Cinamomum burmanii Nees ex BI

Article info application/pdf Journal

oleh Wulandari, Yustina Wuri , Darmadji, Purnama , Rahardjo, Budi

Terbitan : Indonesian Association of Food Technologists, 2014
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS4091.article-15212

Pembuatan vulkanisat ban dalam dengan bahan pengisi arang aktif kayu bangkirai

Article info application/pdf eJournal

oleh Herminiwati, Herminiwati , Darmadji, Purnama , Supranto, Supranto

Terbitan : Center for Leather, Rubber, and Plastic Ministry of Industry, Indonesia, 2003
Institusi : Kementerian Perindustrian Republik Indonesia
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS2199.article-249

Pengaruh Perendaman Biji Kakao Kering dan Bahan Alat Sangrai terhadap Sifat Fisik dan Profil Senyawa Volatil Kakao Sangrai serta Sifat Sensoris Cokelat Batang yang Dihasilkan

Article info application/pdf

oleh Lada, Yulius Gae , Supriyanto, Supriyanto , Darmadji, Purnama

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2015
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-9439

DAYA HAMBAT ASAP CAIR TEMPURUNG KELAPA TERHADAP PERTUMBUHAN JAMUR PADA KOPRA SELAMA PENJEMURAN DAN KUALITAS MINYAK YANG DIHASILKAN

Article info application/pdf

oleh Amperawati, Suharyani , Darmadji, Purnama , Santoso, Umar

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, 2012
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-9631

Perbandingan Pengasapan Panas dan Penggunaan Asap Cair pada Penglahan Ikan; Tinjauan Kandungan Benzopiren, Fenol dan Sifat Organoleptik Ikan Asap

Article info application/pdf

oleh Hadiwiyoto, Suwedo , Darmadji, Purnama , Purwasari, Susana Rita

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2016
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-13703

Potensi Senyawa Bioaktif Mesocarp Buah Lontar (Borassus fl abeliffer L.) sebagai Sumber Antioksidan Alami (Potency of Mesocarp Bioactive Compounds in Lontar Fruit (Borassus fl abel...

Article info application/pdf

oleh Idayati, Eny , Suparmo, Suparmo , Darmadji, Purnama

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2014
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-9455

PENGGUNAAN ASAP CAIR TEMPURUNG KELAPA UNTUK MENURUNKAN KADAR TIMBAL (Pb) PADA BIJI KEDELAI (Glycine max) Utilization of Coconut Shell Liquid Smoke to Reduce Lead (Pb) Levels in Soy...

Article info application/pdf

oleh Hartati, Sri , Darmadji, Purnama , Pranoto, Yudi

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, 2015
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-9345

Mikroenkapsulasi Oleoresin Ampas Jahe (Zingiber officinale var.Rubrum) dengan Penyalut Maltodekstrin (Microencapsulationof Pulp Ginger (Zingiber officinale var.Rubrum) Oleoresin wi...

Article info application/pdf

oleh Nurlaili, Fatchul Anam , Darmadji, Purnama , Pranoto, Yudi

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2014
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-9518

STUDI PEMBUATAN TEH DAUN TANAMAN KAKAO (Theobroma cacao L) SEBAGAI MINUMAN PENYEGAR (Production of Tea from Cocoa Leaves (Theobroma cacao L) as Refreshment Beverage)

Article info application/pdf

oleh Supriyanto, Supriyanto , Darmadji, Purnama , Susanti, Iik

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, 2015
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-9437

Daya Hambat Asap Cair Kayu Karet terhadap Bakteri Pengkontaminan Lateks dan Ribbed Smoke Sheet (Inhibition of Rubber Wood Liquid Smoke to the Latex and Ribbed Smoke Sheet Contamina...

Article info application/pdf

oleh Karseno, Karseno , Darmadji, Purnama , Rahayu, Kapti

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, 2016
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-13639

Optimasi Produksi dan Sifat Fungsional Asap Cair Kayu Karet (Optimation of Production and Fungsional Properties of Liquid Smoke Produced from Hevea Rubber Wood)

Article info application/pdf

oleh Darmadji, Purnama , Oramahi, H.A. , Armunanto, Ria

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, 2016
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-13686

Fraksinasi dan Identifikasi Senyawa Volatil Asap Cair Cangkang Sawit (Fractinations and Indentification of Volatile Compounds of Liquid Smoke form Palm Kernel Oil)

Article info application/pdf

oleh Halim, Muhammad , Darmadji, Purnama , Indrati, Retno

Terbitan : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2017
Institusi : Universitas Gadjah Mada
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1251.article-13345

Search Tools: Get RSS Feed Email this Search