Sort By
Menampilkan 1 - 20 of 51 untuk pencarian: 'Radiati, Lilik Eka', lama mencari: 0.10s
Effects of Enzyme and Emulsifier on Process Cheese Quality
oleh Radiati, Lilik Eka
Mekanisme penghambatan virulensi bakteri enteropatogen oleh ekstrak rimpang jahe (Zingiber officinale Roscoe)
Effect of whey goat milk kefir on hydrophobicity of E. coli O157:H7, S. typhi bacteria and C. albicans
oleh Fardiaz, Dedi , Radiati, Lilik Eka
Pengaruh Penambahan Sari Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) pada Pembuatan Yogurt Drink Ditinjau dari Sifat Mutu Fisik
oleh Anissa, Digna , Radiati, Lilik Eka
Effect of Carrot-Juice on Exopolisaccharides and β-D Galactosidase Activity in Yogurt
oleh Radiati, Lilik Eka , Jaya, Firman , Oktavia, Heldy
The Effect of Heating and Postfermentation on Lactoferrin of Fresh and Kefir Goat Milk
oleh Kustiawan, Erfan , Purnomo, Hari , Radiati, Lilik Eka
The Effect of Rice Fermented (Tape Ketan Hitam) Liquid Fraction Concentrations and Incubation Times on pH, Viscosity and Organoleptic Quality of Goat Milk
oleh Iqrimah, Naili , Purwadi, Purwadi , Radiati, Lilik Eka
Chemical Quality of Male Etawah Crossbred and Castrated Boer Crossbred Goat Meat
oleh Rosyidi, Djalal , Radiati, Lilik Eka , Uyun, Nadhirotul
Pengaruh Substitusi Tepung Beras Ketan dengan Tepung Umbi Talas Bogor (Colocasia esculenta l schoott) terhadap Kualitas Dodol Susu Ditinjau dari Kualitas Fisik dan Kimia
oleh Triawan, Agus , Purwadi, Purwadi , Radiati, Lilik Eka
Pengaruh Daun Salam (Syzygium polyanthum) terhadap Protein Kuning Telur, Total Fenol dan Flavonoid pada Telur Asin
oleh Marsella, Ria , Thohari, Imam , Radiati, Lilik Eka
Komponen Bioaktif pada Madu Karet (Hevea brasiliensis) Madu Kaliandra (Calliandra callothyrsus) dan Madu Randu (Ceiba pentandra)
oleh Ustadi, Ustadi , Radiati, Lilik Eka , Thohari, Imam
Evaluation of Physicochemical Properties and Exopolysaccharides Production of Single Culture and Mixed Culture in Set Yoghurt
oleh Oktavia, Heldy , Radiati, Lilik Eka , Rosyidi, Djalal
Kajian kualitas susu sapi perah PFH (studi kasus pada anggota Koperasi Agro Niaga di Kecamatan Jabung Kabupaten Malang)
oleh Utami, Kartika Budi , Radiati, Lilik Eka , Surjowardojo, Puguh
Peningkatan potensi pangan fungsional naget daging kelinci dengan substitusi wheat bran, pollard dan rumput laut
oleh Arnyke, Errythrina Vinifera , Rosyidi, Djalal , Radiati, Lilik Eka
Pengaruh penambahan sari temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) terhadap kadar asam lemak bebas (FFA), pH dan kadar kurkumin pada telur asin
oleh Kurniawan, Muflihuda Agiel , Thohari, Imam , Radiati, Lilik Eka
Pengaruh pemanfaatan jenis dan konsentrasi lipid terhadap sifat fisik edible film komposit whey-porang
oleh Hawa, Lexy Trendy , Thohari, Imam , Radiati, Lilik Eka
Review study on antibacterial activity of cherry leaf (Muntingia calabura) against Staphylococcus spp. and Salmonella spp. the most causing disease in livestock
oleh Fitri, Galuh Dianita , Tistiana, Heli , Radiati, Lilik Eka
The Utilization of Different Starter and Incubation Time on Texture, Fat Content and Organoleptic Properties of Nata de Milko
oleh Al Awwaly, Khothibul Umam , Puspadewi, Anindhita , Radiati, Lilik Eka
The Study of Propolis, Pollen, and Royal Jelly Enrichment at Honey Product as Natural Antioxidant
oleh Radiati, Lilik Eka , Thohari, Imam , Agustina, Nurul Huda
Physical, Chemical and Microbial Characteristic of Gouda Cheese Using Propolis (Apis milifera Liguistica) as Coating Material
oleh Radiati, Lilik Eka , Junus, Muhammad , Al Awaly, Khotibul Umam
IOS Links
Opsi Pencarian
Temukan Lebih Banyak
Butuh Bantuan?
© 2022 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia