Sort By
Menampilkan 1 - 6 of 6 untuk pencarian: 'Sunarlim, Roswita', lama mencari: 0.05s
Potensi Lactobacillus Sp. Asal dari Dadih sebagai Starter pada Pembuatan Susu Fermentasi Khas Indonesia
oleh Sunarlim, Roswita
Karakterisrik mutu bakso daging sapi dan pengaruh penambahan natrium klorida dan natrium tripolifosfat terhadap perbaikan mutu
Sifat Mikrobiologi dan Sensori Dadih Susu Sapi yang Difermentasi Menggunakan Lactobacillus plantarum dalam Kemasan yang Berbeda
oleh Sunarlim, Roswita , Usmiati, Sri
Penggunaan Berbagai Konsentrasi NaCl dan Jenis Daging Terhadap Mutu Bakso
oleh Sunarlim, Roswita , Triyantini
Aging meat at room and cold temperatures on meat quality and aging loss of sheep carcass
oleh Sunarlim, Roswita , Setiyanto, Hadi
Formulasi biskuit dengan tepung komposit berbasis labu kuning (Curcubita moschata) sebagai alternatif makanan pendamping ASI
oleh Sundari, Tri
IOS Links
Opsi Pencarian
Temukan Lebih Banyak
Butuh Bantuan?
© 2022 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia