Author Search Results

Koleksi Nasional

Sort By

Menampilkan 1 - 20 of 353 untuk pencarian: 'UNISRI', lama mencari: 0.24s

Cover Image

Buku pedoman UnisriTahun akademik 1996

Book iv,147 hal.; Lamp.;21 cm

Terbitan	: UNISRI, 1996
Institusi	: Universitas Slamet Riyadi
Gedung	:

		IOS14159.slims-13128
Lokasi	Repository	IOS Number

Cover Image

Buku pedoman :Fakultas ilmu sosial dan ilmu politik unisri

Book iv,214 hal.;30 cm

Terbitan	: UNISRI, 1984
Institusi	: Universitas Slamet Riyadi
Gedung	:

		IOS14159.slims-13127
Lokasi	Repository	IOS Number

Cover Image

Buku kenang kenangan wisuda sarjana UNISRI Periode II/1996

Book 251 hal.

oleh UNISRI Surakarta

Terbitan	: UNISRI, 1996
Institusi	: Universitas Slamet Riyadi
Gedung	:

		IOS14159.slims-13121
Lokasi	Repository	IOS Number

Cover Image

Buku kenang kenangan wisuda sarjana UNISRI periode I/1996

Book 212 hal.

oleh UNISRI Surakarta

Terbitan	: UNISRI, 1996
Institusi	: Universitas Slamet Riyadi
Gedung	:

		IOS14159.slims-13120
Lokasi	Repository	IOS Number

Cover Image

Daftar koleksi tambahan (Accession List) tahun 1993

Book 135 hal.

oleh PERPUSTAKAAN PUSAT UNISRI Surakarta

Terbitan	: PERPUST. UNISRI, 1995
Institusi	: Universitas Slamet Riyadi
Gedung	:

		IOS14159.slims-13169
Lokasi	Repository	IOS Number

Cover Image

Proceeding international congress : Challenges of biotechnology research in food and health

Book

oleh Faculty of Technology and Food Industry Unisri

Terbitan	: Faculty of Technology and Food Industry Unisri, 2014
Institusi	: Universitas Kristen Duta Wacana
Gedung	:

		IOS2785.slims-42876
Lokasi	Repository	IOS Number

Cover Image

Activity of Zymomonas mobilis on ethanol products made of cashew nut apple (Anacardium occidentale) with different sources of nitrogen

Article info application/pdf eJournal

oleh MUSTOFA, AKHMAD; University of Slamet Riyadi (UNISRI), Jl. Sumpah Pemuda, No. 18, Joglo, Surakarta. Central Java, Indonesia, Tel. +62-271-7013199, 856879, Fax.: +62-271-854670 Bioscience Program, School of Graduates, Sebelas Maret University, Surakarta 57126, Central Java, Indonesia , *, SURANTO; Bioscience Program, School of Graduates, Sebelas Maret University, Surakarta 57126, Central Java, Indonesia

Terbitan	: Ã¢â‚¬Å“Bioscience CommunityÃ¢â‚¬Â, School of Graduates, Sebelas Maret University, Surakarta, 2009
Institusi	: Universitas Sebelas Maret
Gedung	:

		IOS162.article-35
Lokasi	Repository	IOS Number
		IOS2293.article-35
		IOS2321.article-35
		IOS2602.article-35
		IOS5828.786

Cover Image

COOKIES TEPUNG BERAS MERAH (Oryza nivara) – MOCAF (Modified Cassava Flour) DENGAN PENAMBAHAN BUBUK KAYU MANIS (Cinnamomun burmanni)

Article info application/pdf Journal

oleh Yannie Asrie Widanti, Brigitta Rizky Ade Herawati Nanik Suhartatik

Terbitan	: Universitas Slamet Riyadi Surakarta, 2018
Institusi	: Universitas Slamet Riyadi
Gedung	:

		IOS13902.article-1986
Lokasi	Repository	IOS Number

Cover Image

KARAKTERISTIK SIRUP HERBAL FUNGSIONAL “SIJALA” (SIRIH MERAH-JAHE-ROSELA) SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN

Article info application/pdf Journal

oleh Linda Kurniawati, Yunita Wulan Sari, Akhmad Mustofa &

Terbitan	: Universitas Slamet Riyadi Surakarta, 2017
Institusi	: Universitas Slamet Riyadi
Gedung	:

		IOS13902.article-1520
Lokasi	Repository	IOS Number

Cover Image

KARAKTERISTIK KUE PUTRI SALJU MODIFIKASI TEPUNG KACANG KEDELAI (Glycine max (L) (Merr) DAN TEPUNG BERAS MERAH (Oryza nivara)

Article info application/pdf Journal

oleh Nanik Suhartatik, Linda Florenta, Yannie Asrie Widanti &

Terbitan	: Universitas Slamet Riyadi Surakarta, 2019
Institusi	: Universitas Slamet Riyadi
Gedung	:

		IOS13902.article-3146
Lokasi	Repository	IOS Number

Cover Image

KARAKTERISTIK KIMIAWI TEPUNG MOCAF DENGAN VARIASI FERMENTASI SPONTAN MENGGUNAKAN YOUGHURT SEBAGAI STARTER CULTURE

Article info application/pdf Journal

oleh Akhmad Mustofa, Y. Wuri Wulandari &

Terbitan	: Universitas Slamet Riyadi Surakarta, 2017
Institusi	: Universitas Slamet Riyadi
Gedung	:

		IOS13902.article-1511
Lokasi	Repository	IOS Number

Cover Image

FORMULASI BERAS ANALOG DARI SINGKONG (Manihot utilissima) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN UBI JALAR (Ipomoea batatas L) (PUTIH, KUNING, DAN UNGU)

Article info application/pdf Journal

oleh Nanik Suhartatik, Eka Wahyu Ismail, Linda Kurniawati &

Terbitan	: Universitas Slamet Riyadi Surakarta, 2017
Institusi	: Universitas Slamet Riyadi
Gedung	:

		IOS13902.article-1897
Lokasi	Repository	IOS Number

Cover Image

KAJIAN INDEKS GLIKEMIK BERAS ANALOG BERBASIS TEPUNG MOKAF, TEPUNG GARUT DAN TEPUNG KACANG MERAH

Article info application/pdf Journal

oleh Wahjuningsih, Sri Budi

Terbitan	: Universitas Slamet Riyadi Surakarta, 2019
Institusi	: Universitas Slamet Riyadi
Gedung	:

		IOS13902.article-2698
Lokasi	Repository	IOS Number

Cover Image

KARAKTERISTIK SELAI FUNGSIONAL YANG DIBUAT DARI RASIO BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyhizus)-JAMBU BIJI MERAH (Psidium guajava)-NANAS MADU (Ananas comosus) DENGAN VARIASI PENAMBAHA...

Article info application/pdf Journal

oleh Linda Kurniawati, Risti Febriani, Kapti Rahayu Kuswanto &

Terbitan	: Universitas Slamet Riyadi Surakarta, 2017
Institusi	: Universitas Slamet Riyadi
Gedung	:

		IOS13902.article-1535
Lokasi	Repository	IOS Number

Cover Image

FORMULASI MINUMAN SINBIOTIK DARI SUSU DAN UBI JALAR MENGGUNAKAN Lactobacillus casei

Article info application/pdf Journal

oleh Gunawan Wijonarko, Luluk Arum Mawar Nur Aini

Terbitan	: Universitas Slamet Riyadi Surakarta, 2018
Institusi	: Universitas Slamet Riyadi
Gedung	:

		IOS13902.article-1991
Lokasi	Repository	IOS Number

Cover Image

KARAKTERISTIK KERUPUK BUAH DENGAN VARIASI KONSENTRASI TEPUNG TAPIOKA DAN JENIS BUBUR PISANG (Musa paradisiaca sp)

Article info application/pdf Journal

oleh Merkuria Karyantina, Ambrosia Rini Utami, Yustina Wuri Wulandari &

Terbitan	: Universitas Slamet Riyadi Surakarta, 2017
Institusi	: Universitas Slamet Riyadi
Gedung	:

		IOS13902.article-1525
Lokasi	Repository	IOS Number

Cover Image

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORIS ES KRIM KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN BUBUK KELOPAK BUNGA ROSELLA

Article info application/pdf Journal

oleh Nanik Suhartatik, Desliana Putri, Yustina Wuri Wulandari &

Terbitan	: Universitas Slamet Riyadi Surakarta, 2017
Institusi	: Universitas Slamet Riyadi
Gedung	:

		IOS13902.article-1516
Lokasi	Repository	IOS Number

Cover Image

PEMANFAATAN AMPAS TAHU PADA PEMBUATAN SNACK BARS DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata Durch) DAN VARIASI JENIS GULA

Article info application/pdf Journal

oleh Akhmad Mustofa, Mutiara Gustina Rohmawati Yannie Asrie Widanti

Terbitan	: Universitas Slamet Riyadi Surakarta, 2018
Institusi	: Universitas Slamet Riyadi
Gedung	:

		IOS13902.article-1982
Lokasi	Repository	IOS Number

Cover Image

KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PERMEN JELLY LABU SIAM (Sechium edule (Jac.q) Sw.) DENGAN VARIASI KONSENTRASI AGAR-GELATIN

Article info application/pdf Journal

oleh Yustina Wuri Wulandari, Bambang Setyawan, Akhmad Mustofa &

Terbitan	: Universitas Slamet Riyadi Surakarta, 2019
Institusi	: Universitas Slamet Riyadi
Gedung	:

		IOS13902.article-3015
Lokasi	Repository	IOS Number

Cover Image

PEMANFAATAN BEKATUL BERAS MERAH (Oryza niwara) DAN PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber officinale) DALAM PEMBUATAN BISKUIT FUNGSIONAL

Article info application/pdf Journal

oleh Linda Kurniawati, Lilly Candra Eka Putri, Akhmad Mustofa &

Terbitan	: Universitas Slamet Riyadi Surakarta, 2017
Institusi	: Universitas Slamet Riyadi
Gedung	:

		IOS13902.article-1893
Lokasi	Repository	IOS Number

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Next »
[18]

Previous Next

IOS Links

Opsi Pencarian

Temukan Lebih Banyak

Butuh Bantuan?

© 2022 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia