Author Search Results

Koleksi Nasional

Sort By

Menampilkan 1 - 13 of 13 untuk pencarian: 'Wahjuningsih, Sri Budi', lama mencari: 0.10s

KAJIAN INDEKS GLIKEMIK BERAS ANALOG BERBASIS TEPUNG MOKAF, TEPUNG GARUT DAN TEPUNG KACANG MERAH

Article info application/pdf Journal

Terbitan	: Universitas Slamet Riyadi Surakarta, 2019
Institusi	: Universitas Slamet Riyadi
Gedung	:

		IOS13902.article-2698
Lokasi	Repository	IOS Number

PEMBUATAN TEPUNG MOKAL DENGAN PENAMBAHAN BIANG FERMENTASI ALAMI UNTUK BERAS ANALOG

Article info application/pdf Journal

oleh Wahjuningsih, Sri Budi

Terbitan	: Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Jawa Tengah, 2013
Institusi	: Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Jawa Tengah
Gedung	:

		IOS3708.article-75
Lokasi	Repository	IOS Number

KAJIAN SUBSTITUSI TEPUNG UBI KAYU HASIL FERMENTASI TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK ROTI TAWAR

Article info application/pdf Journal

oleh Wahjuningsih, Sri Budi

Terbitan	: Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Jawa Tengah, 2006
Institusi	: Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Jawa Tengah
Gedung	:

		IOS3708.article-293
Lokasi	Repository	IOS Number

CRACKERS TINGGI SERAT DARI FORMULASI TEPUNG JAMBU BIJl

Article info application/pdf Journal

oleh Wahjuningsih, Sri Budi

Terbitan	: Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Jawa Tengah, 2006
Institusi	: Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Jawa Tengah
Gedung	:

		IOS3708.article-266
Lokasi	Repository	IOS Number

Pengaruh Lama dan Fermentasi dan Cara Pengeringan terhadap Mutu Gari yang dihasilkan

oleh Wahjuningsih, Sri Budi

Terbitan	: IPB (Bogor Agricultural University), 2010
Institusi	: Institut Pertanian Bogor
Gedung	:

		IOS3315.123456789-29969
Lokasi	Repository	IOS Number

PENGARUH BLANCHING DAN UKURAN PARTIKEL (MESH) TERHADAP KADAR GLUKOMANAN, KALSIUM OKSALAT DAN SERAT MAKAN TEPUNG UMBI PORANG (Amorphophallus onchophyllus)

Article info application/pdf Journal

oleh Wahjuningsih, Sri Budi , Kunarto, Bambang

Terbitan	: Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Jawa Tengah, 2011
Institusi	: Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Jawa Tengah
Gedung	:

		IOS3708.article-110
Lokasi	Repository	IOS Number

PENGARUH pH, LAMA PEMANASAN, SUHU PEMANASAN, KADAR GARAM DAN KADAR GULA TERHADAP STABILITAS EKSTRAK BUNGA BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L)

Article info application/pdf Journal

oleh Haslina, Haslina , Wahjuningsih, Sri Budi

Terbitan	: Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Jawa Tengah, 2014
Institusi	: Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Jawa Tengah
Gedung	:

		IOS3708.article-47
Lokasi	Repository	IOS Number

Aktivitas Antioksidan β-Karoten Ubi Jalar yang Dienkapsulasi Menggunakan Gum Arab-Maltodekstrin dan Diaplikasikan pada Cookies

Article info application/pdf

oleh Sri Budi Wahjuningsih, Sri Budi , Kunarto, Bambang

Terbitan	: Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2012
Institusi	: Universitas Gadjah Mada
Gedung	:

		IOS1251.article-9755
Lokasi	Repository	IOS Number

The Influence of Type of Solvent and Extraction Temperature of Corn Silk Extracts

Article info application/pdf eJournal

oleh Haslina, -; Semarang University , Nazir, Novizar; Andalas University , Wahjuningsih, Sri Budi; Semarang University , Larasati, Dewi; Semarang University

Terbitan	: International Journal on Advanced Science, Engineering and Information Technology, 2019
Institusi	: Indonesian Society for Knowledge and Human Development
Gedung	:

		IOS1116.article-9037
Lokasi	Repository	IOS Number

Komparasi Aktivitas Antioksidatif Ekstrak Teh Putih (Camellia sinensis Linn.) Dibandingkan Ekstrak Biji Anggur dan BHA pada Berbagai Konsentrasi

Article info eJournal

oleh Rohadi, Rohadi; Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Semarang, Semarang , Wahjuningsih, Sri Budi; Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Semarang, Semarang

Terbitan	: Indonesian Food Technologists, 2018
Institusi	: Indonesian Food Technologists
Gedung	:

		IOS3344.article-331
Lokasi	Repository	IOS Number
		IOS7652.article-2269

International Journal on Advanced Science, Engineering and Information Technology, Vol. 9 No. 2, 2019

Journal

oleh Said, Muhammad , Adam, Muhammad Aqif , Hidayati, Juliza , Wahjuningsih, Sri Budi , Slamet, Agus , Sunyoto, Marleen , Nusantara, Abimanyu Dipo

Terbitan	: Indonesian Society for Knowledge and Human Development (Insight), 2019
Institusi	: Universitas Paramadina
Gedung	:

		IOS4250.slims-34672
Lokasi	Repository	IOS Number

The Effect of K-Carrageenan Addition to the Characteristics of Jicama Starch-Based Edible Coating and Its Potential Application on The Grapevine

Article info application/pdf eJournal

oleh Wahjuningsih, Sri Budi; Department of Agricultural Product Processing, Faculty of Agricultural Technology, Semarang University, Semarang, Indonesia , Rohadi, -; Department of Agricultural Product Processing, Faculty of Agricultural Technology, Semarang University, Semarang, Indonesia , Susanti, Siti; Food Technology Division, Department of Animal Science and Agriculture, Diponegoro University, Semarang, Indonesia , Setyanto, Henricus Yayan; Small Business Actor of Contento Snack, Semarang, Indonesia

Terbitan	: International Journal on Advanced Science, Engineering and Information Technology, 2019
Institusi	: Indonesian Society for Knowledge and Human Development
Gedung	:

		IOS1116.article-8089
Lokasi	Repository	IOS Number

Organoleptic, Chemical, and Physical Characteristics of Sago (Metroxylon spp.) Analog Rice Supplemented with Red Bean (Phaseolus vulgaris) Flour as a Functional Food

Article info application/pdf eJournal

oleh Wahjuningsih, Sri Budi; Faculty of Agricultural Technology, Semarang University, Semarang, Central Java, Indonesia , Marsono, Y; Faculty of Agricultural Technology, Gadjah Mada University, Yogyakarta, 55281, Indonesia , Praseptiangga, Danar; Faculty of Agriculture, Sebelas Maret University, Surakarta, 57126, Central Java, Indonesia , Haryanto, Bambang; Agency for the Assessment and Application of Technology, Jakarta, Indonesia , Azkia, Mita Nurul; Faculty of Agricultural Technology, Semarang University, Semarang, Central Java, Indonesia

Terbitan	: International Journal on Advanced Science, Engineering and Information Technology, 2020
Institusi	: Indonesian Society for Knowledge and Human Development
Gedung	:

		IOS1116.article-11098
Lokasi	Repository	IOS Number

Previous Next

Koleksi Nasional

Related Subjects

Related Subjects