Author Search Results

Koleksi Nasional

Sort By

Menampilkan 1 - 9 of 9 untuk pencarian: 'Widayaka, Kusuma; Fakultas peternakan Universitas jenderal Soedirman', lama mencari: 0.33s

Cover Image

PENGARUH LEVEL CaCl2 YANG BERBEDA TERHADAP KANDUNGAN KALSIUM, KEKERASAN, DAN MELTABILITY PADA KEJU SUSU KAMBING

Article "application/pdf" eJournal

oleh Sanjaya, Puji Agueng; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman. Purwokerto. Banyumas , Sumarmono, Juni; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman. Purwokerto. Banyumas , Widayaka, Kusuma; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman. Purwokerto. Banyumas

Terbitan	: Jurnal Ilmiah Peternakan, 2013
Institusi	: Universitas Jenderal Soedirman
Gedung	:

		IOS1477.article-544
Lokasi	Repository	IOS Number
		IOS1478.article-544

Cover Image

EVALUASI KADAR ASAM LEMAK BEBAS DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN ASAP DENGAN LAMA PENGASAPAN YANG BERBEDA

Article application/pdf eJournal

oleh Apendi, Apendi; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman , Widayaka, Kusuma; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman , Sumarmono, Juni; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman

Terbitan	: Jurnal Ilmiah Peternakan, 2013
Institusi	: Universitas Jenderal Soedirman
Gedung	:

		IOS1477.article-564
Lokasi	Repository	IOS Number
		IOS1478.article-564

Cover Image

PENGARUH LAMA PENGASAPAN TELUR ASIN DENGAN MENGGUNAKAN SERABUT KELAPA TERHADAP KADAR AIR DAN JUMLAH BAKTERI TELUR ASIN ASAP

Article application/pdf eJournal

oleh Simanjuntak, Oky Estrada; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman , Wasito, Samsu; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman , Widayaka, Kusuma; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman

Terbitan	: Jurnal Ilmiah Peternakan, 2013
Institusi	: Universitas Jenderal Soedirman
Gedung	:

		IOS1477.article-570
Lokasi	Repository	IOS Number
		IOS1478.article-570

Cover Image

PENGARUH DOSIS RENNET YANG BERBEDA TERHADAP KADAR PROTEIN DAN LEMAK KEJU LUNAK SUSU SAPI

Article application/pdf eJournal

oleh Permainy, Army; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman , Wasito, Samsu; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman , Widayaka, Kusuma; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman

Terbitan	: Jurnal Ilmiah Peternakan, 2013
Institusi	: Universitas Jenderal Soedirman
Gedung	:

		IOS1477.article-572
Lokasi	Repository	IOS Number
		IOS1478.article-572

Cover Image

PENGARUH LAMA PENGGILINGAN DAGING KELINCI TERHADAP KEEMPUKAN, KADAR AIR DAN KESUKAAN ROLADE

Article application/pdf eJournal

oleh Fitriani, Lely Nurul; Fakultas peternakan Universitas jenderal Soedirman , Hantoro, Agustinus; Fakultas peternakan Universitas jenderal Soedirman , Widayaka, Kusuma; Fakultas peternakan Universitas jenderal Soedirman

Terbitan	: Jurnal Ilmiah Peternakan, 2013
Institusi	: Universitas Jenderal Soedirman
Gedung	:

		IOS1477.article-622
Lokasi	Repository	IOS Number
		IOS1478.article-622

Cover Image

PENGARUH LAMA PENGUKUSAN ROLADE DAGING KELINCI TERHADAP KEEMPUKAN, KADAR AIR DAN KESUKAAN

Article application/pdf eJournal

oleh Septiyono, Tika Malida; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman , Widayaka, Kusuma; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman , Hantoro, Agustinus; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman

Terbitan	: Jurnal Ilmiah Peternakan, 2013
Institusi	: Universitas Jenderal Soedirman
Gedung	:

		IOS1477.article-623
Lokasi	Repository	IOS Number
		IOS1478.article-623

Cover Image

PENGGUNAAN BERBAGAI JENIS PROBIOTIK DALAM RANSUM TERHADAP HAUGH UNIT DAN VOLUME TELUR AYAM ARAB

Article application/pdf eJournal

oleh Nugraha, Bayu Adhitya; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman , Widayaka, Kusuma; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman , Iriyanti, Ning; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman

Terbitan	: Jurnal Ilmiah Peternakan, 2013
Institusi	: Universitas Jenderal Soedirman
Gedung	:

		IOS1477.article-627
Lokasi	Repository	IOS Number
		IOS1478.article-627

Cover Image

PENGGUNAAN BERBAGAI JENIS PROBIOTIK DALAM RANSUM TERHADAP VISKOSITAS DAN INDEK PUTIH TELUR

Article application/pdf eJournal

oleh Prasetyo, Untung Teddy; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman , Widayaka, Kusuma; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman , Iriyanti, Ning; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman

Terbitan	: Jurnal Ilmiah Peternakan, 2013
Institusi	: Universitas Jenderal Soedirman
Gedung	:

		IOS1477.article-630
Lokasi	Repository	IOS Number
		IOS1478.article-630

Cover Image

PENGARUH LAMA MASERASI KUNING TELUR PADA PEMBUATAN TEPUNG KUNING TELUR PUYUH MENGGUNAKAN BERBAGAI LEVEL ETANOL TERHADAP DAYA DAN STABILITAS BUIH

Article application/pdf eJournal

oleh Jiwanggoro, Adhitya; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman , Santosa, R. Singgih Sugeng; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman , Widayaka, Kusuma; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman

Terbitan	: Jurnal Ilmiah Peternakan, 2014
Institusi	: Universitas Jenderal Soedirman
Gedung	:

		IOS1477.article-704
Lokasi	Repository	IOS Number
		IOS1478.article-704

Previous Next

IOS Links

Opsi Pencarian

Temukan Lebih Banyak

Butuh Bantuan?

© 2022 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia