Industri rakyat pemanisan & pengasinan buah dan sayur
Manisan dan asinan adalah salah satu bentuk makanan olahan yang banyak disukai oleh masyarakat. Manisan merupakan salah satu metode pengawetan produk buah-buahan yang paling tua, dan dalam pembuatannya menggunakan gula, dengan cara merendam dan memanaskan buah dalam madu. Buku ini membahas tentang b...
| Bahasa: | ind |
|---|---|
| Terbitan: |
Surabaya :
Duta Graha Pustaka
, 2020
|
| Subjects: |
Lokasi
| Koleksi | Katalog Perpustakaan Nasional RI |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Nasional RI |
| Institusi | Perpustakaan Nasional RI |
| Kota | JAKARTA PUSAT |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |