Transportasi ikan hidup buku ajar
Dewasa ini permintaan konsumen akan komoditas perikanan dalam bentuk hidup semakin besar dan berkembang, terutama untuk jenis ikan yang mempunyai nilai ekonomis tinggi seperti lobster, udang, ikan karang, dan beberapa jenis ikan tawar. Buku ini membahas mengenai cara-cara pengangkutan ikan hidup yan...
| Bahasa: | ind |
|---|---|
| Terbitan: |
Pekanbaru:
UR Press Pekanbaru
, 2019
|
| Edition: | Cetakan Pertama: Oktober 2019 |
| Subjects: |
| Summary: |
Dewasa ini permintaan konsumen akan komoditas perikanan dalam bentuk hidup semakin besar dan berkembang, terutama untuk jenis ikan yang mempunyai nilai ekonomis tinggi seperti lobster, udang, ikan karang, dan beberapa jenis ikan tawar. Buku ini membahas mengenai cara-cara pengangkutan ikan hidup yang baik sehingga tingkat kelulusan hidup ikan tinggi setelah sampai ke tempat tujuan. |
|---|---|
| Physical Description: |
xii, 146 halaman : ilustrasi ; 23,5 cm |
| Bibliography: |
Bibliografi : halaman 125-141 |
| ISBN: |
9786232550056 |