Lihat Juga

• Penentuan Formula Biskuit Labu Kuning (Cucurbita moschata) sebagai Pangan Diet Penderita Diabetes Mellitus
  oleh: Sugitha, IMade; Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana. Kampus Bukit Jimbaran, Badung, (90361); Telp/Fax : (0361) 701801, et al.
  Terbitan: (2016)
• Karakteristik Cuka Makan dari Cairan Pulpa Hasil Samping Fermentasi Biji Kakao pada Penambahan Gula dan Garam
  oleh: Wartini, NiMade; PS Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Bukit Jimbaran, Badung 82121; Telp/Fax : (0361) 701801, et al.
  Terbitan: (2016)
• Pengaruh Metode Pemanasan Terhadap Karakteristik Mutu Teh BerasMerah Jatiluwih
  oleh: Budisanjaya, IPutu Gde; PS Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana. Kampus Bukit Jimbaran, Badung, (90361); Telp/Fax : (0361) 701801, et al.
  Terbitan: (2016)
• Sifat Fungsional Campuran Kedelai dan Rumput Laut Ditinjau dari Efek Hipoglikemik Secara In Vivo
  oleh: Suter, IKetut; Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Bukit Jimbaran, Badung 80361; Telp/Fax : (0361) 701801, et al.
  Terbitan: (2016)
• Product’s Development Strategy and Market Expansion in Development of Traditional Food as a Product of Culinary Excursion in Bali
  oleh: Wrasiati, Luh Putu; PS Teknik Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Bukit Jimbaran, Badung 80361; Telp/Fax : (0361) 701801, et al.
  Terbitan: (2016)