KAJIAN PEMBENTUKAN ETHYL CARBAMATE PADA BEBERAPA PRQDUK MAKANAN-MINUMAN TRADISIONAL HASIL FERMENTASI
Main Author: | Widjajaseputra, Anna Ingani |
---|---|
Format: | Proceeding PeerReviewed Book |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
, 2005
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://repository.wima.ac.id/18427/1/UNESA%202005_KAJIAN%20PEMBENTUKAN%20ETHYL%20CARBAMATE%20PAOA%20BEBERAPA%20PRODUK%20MAKANAN%20MINUMAN.pdf http://repository.wima.ac.id/18427/2/Kajian%20Pembentukan%20Ethyl%20Carbamate%20pada%20Beberapa%20Produk.pdf http://repository.wima.ac.id/18427/ |
Internet
http://repository.wima.ac.id/18427/1/UNESA%202005_KAJIAN%20PEMBENTUKAN%20ETHYL%20CARBAMATE%20PAOA%20BEBERAPA%20PRODUK%20MAKANAN%20MINUMAN.pdfhttp://repository.wima.ac.id/18427/2/Kajian%20Pembentukan%20Ethyl%20Carbamate%20pada%20Beberapa%20Produk.pdf
http://repository.wima.ac.id/18427/
Lokasi
Koleksi | Repository Widya Mandala Catholic University Surabaya |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya |
Institusi | Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya |
Kota | KOTA SURABAYA |
Provinsi | JAWA TIMUR |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |