Pengaruh konsentrasi susu skim dan starter terhadap karakteristik fisik dan organoleptik corngurt sinbiotik
Main Author: | Purnamasari, Yessica Angelina |
---|---|
Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
, 2016
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://repository.wima.ac.id/6874/1/ABSTRAK.pdf http://repository.wima.ac.id/6874/2/BAB%201.pdf http://repository.wima.ac.id/6874/3/BAB%202.pdf http://repository.wima.ac.id/6874/4/BAB%203.pdf http://repository.wima.ac.id/6874/5/Bab%204.pdf http://repository.wima.ac.id/6874/6/bab%205.pdf http://repository.wima.ac.id/6874/7/BAB%206.pdf http://repository.wima.ac.id/6874/8/LAMPIRAN.pdf http://repository.wima.ac.id/6874/ |
Internet
http://repository.wima.ac.id/6874/1/ABSTRAK.pdfhttp://repository.wima.ac.id/6874/2/BAB%201.pdf
http://repository.wima.ac.id/6874/3/BAB%202.pdf
http://repository.wima.ac.id/6874/4/BAB%203.pdf
http://repository.wima.ac.id/6874/5/Bab%204.pdf
http://repository.wima.ac.id/6874/6/bab%205.pdf
http://repository.wima.ac.id/6874/7/BAB%206.pdf
http://repository.wima.ac.id/6874/8/LAMPIRAN.pdf
http://repository.wima.ac.id/6874/
Lokasi
Koleksi | Repository Widya Mandala Catholic University Surabaya |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya |
Institusi | Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya |
Kota | KOTA SURABAYA |
Provinsi | JAWA TIMUR |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |