Pengaruh Penggunaan Jenis Starter dan Lama Penyimpanan yang Berbeda Terhadap Total Plate Count, Total Bakteri Asam Laktat dan Total Khamir Kefir Susu Sapi

Main Author: Exsal Guswandi
Format: Bachelors
Bahasa: ind
Terbitan: Universitas Andalas , 2020
Subjects:
Online Access: http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=147885
ctrlnum slims-147885
fullrecord <?xml version="1.0"?> <dc schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd"><title>Pengaruh Penggunaan Jenis Starter dan Lama Penyimpanan yang Berbeda Terhadap Total Plate Count, Total Bakteri Asam Laktat dan Total Khamir Kefir Susu Sapi</title><creator>Exsal Guswandi</creator><subject>Peternakan</subject><subject>Skripsi</subject><publisher>Universitas Andalas</publisher><date>2020</date><language>ind</language><type>Thesis:Bachelors</type><identifier>http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&amp;id=147885</identifier><geographic>Padang</geographic><description>vi,71 hal,;30 cm</description><recordID>slims-147885</recordID></dc>
language ind
format Thesis:Bachelors
Thesis
author Exsal Guswandi
title Pengaruh Penggunaan Jenis Starter dan Lama Penyimpanan yang Berbeda Terhadap Total Plate Count, Total Bakteri Asam Laktat dan Total Khamir Kefir Susu Sapi
publisher Universitas Andalas
publishDate 2020
topic Peternakan
Skripsi
url http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=147885
contents vi,71 hal,;30 cm
id IOS2779.slims-147885
institution Universitas Andalas
institution_id 24
institution_type library:university
library
library Perpustakaan Universitas Andalas
library_id 275
collection Katalog Koleksi Cetak Perpustakaan Universitas Andalas
repository_id 2779
subject_area Karya Umum
city KOTA PADANG
province SUMATERA BARAT
repoId IOS2779
first_indexed 2020-09-22T08:28:13Z
last_indexed 2020-09-22T08:28:13Z
recordtype dc
_version_ 1685835783085228032
score 17.60897