ANALISA MENU ENGINEERING ATAS MENU MAKANAN THE CHINESE ARUMANIS RESTORAN (STUDI DISKRIPTIF TENTANG ANALISA TEKNIK MENU ENGINEERING ATAS MENU MAKANAN DI THE CHINESE ARUMANIS RESTORAN HYATT REGENCY SURABAYA)
| Main Author: | Ayu Retno Wulandari, 070010674-S |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2003
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unair.ac.id/47865/1/Fis%20pw%2042-04%20wul%20a.pdf http://repository.unair.ac.id/47865/ http://lib.unair.ac.id |
Internet
http://repository.unair.ac.id/47865/1/Fis%20pw%2042-04%20wul%20a.pdfhttp://repository.unair.ac.id/47865/
http://lib.unair.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Airlangga Institutional Repositories |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Airlangga |
| Institusi | Universitas Airlangga |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |