KARAKTERISASI HIDROLISAT PROTEIN KEDELAI HASIL HIDROLISIS MENGGUNAKAN PROTEASE DARI TANAMAN BIDURI (Calotropis gigantea)
Main Authors: | Witono, Yuli, Aulanni’am, Subagio, Achmad, Widjanarko, Simon Bambang |
---|---|
Format: | Article |
Bahasa: | ind |
Terbitan: |
, 2016
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/76935 |
Internet
http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/76935Lokasi
Koleksi | Tesis S1 Universitas Jember |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Jember |
Institusi | Universitas Jember |
Kota | JEMBER |
Provinsi | JAWA TIMUR |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |