Sort By
Menampilkan 1 - 20 of 97 untuk pencarian: 'Witono, Yuli', lama mencari: 0.26s
SPESIFITAS DAN STABILITAS ENZIM PROTEASE DARI TANAMAN BIDURI (Calotropis gigantea)
oleh Witono, Yuli
DEKLOROFILASI EKSTRAK PROTEASE DARI TANAMAN BIDURI (Calotropis gigantea) DENGAN ABSORBAN CELITE
ENZIM BIDURI AGEN AKTIF POTENSIAL UNTUK PROSES PANGAN
Enzim Biduri : Agen aktif potensial untuk proses pangan
Teknologi Flavor Alami
INDONESIAN TEA STORY
Process Optimization of Tempeh Protein Isolate from Soybean (Glycine max Merr) and Cowpea (Vigna unguiculata) Mixture
oleh Bahar, Asrul , Witono, Yuli
IDENTIFIKASI POTENSI HURDLE PADA PROSES PENGOLAHAN TAHU
oleh Witono, Yuli , Tamtarini , Giyarto
MODIFIKASI HURDLE TECHNOLOGY DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KUNYIT DAN PENYIMPANAN SUHU DINGIN PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA MIE BASAH
oleh Giyarto , Witono, Yuli , Tamtarini
oleh Yuli Witono
Enzim Biduri
HIDROLISIS ENZIMATIS DARI PROTEASE BIDURI PADA SUBSTRAT AYAM KAMPUNG SEBAGAI FLAVOR ENHANCER ALAMI
oleh Witono, Yuli , Windrati, Wiwik Siti
Purification and Partial Characterization of Protease from Biduri (Calotropis gigantea) Latex Vol 18, No 1, 2007
oleh Witono, Yuli , Widjanarko, Simon Bambang
PREPARASI DAN EVALUASI EKSIPIEN KO-PROSES PATI SINGKONG-KITOSAN YANG DIBUAT SECARA SPRAY DRYING
oleh Wicaksono, Yudi , Witono, Yuli , Herlina , Nuri
Ko-prosesing pati garut-kitosan secara spray drying
TELAAH TEKNOLOGI PEMBUATAN GARAM SEDAP HASIL HIDROLISIS DARI IKAN KUWE BERBASIS TEKNIK HIDROLISIS ENZIMATIS MENGGUNAKAN PROTEASE BIDURI
oleh Witono, Yuli , Windrati, Wiwik Siti , Zamroni, Iqbal
THE PARTIAL CHARATERS OF CHEMICALLY MODIFIED BANANA HUMP STARCH
oleh Rudito , Syauqi, Anis , Obet, Ernita , Witono, Yuli
Amino Acids Profiles and Chemical Properties of Four Inferior Sea Fishes in Madura, Indonesia
oleh Witono, Yuli , Taruna, Iwan , Windrati, Wiwik Siti
Industrialization of Modified Cassava Flour (MOCAL/MOCAF) through Cluster industrial Concept: from Opportunity Identification to Market Development
oleh Subagio, Achmad , Windrati, Wiwik Siti , Witono, Yuli
Effects of Addition of Protein Isolates from Jack Bean Seed (Canavalia ensiformis L.) on the Characteristics of Cake
IOS Links
Opsi Pencarian
Temukan Lebih Banyak
Butuh Bantuan?
© 2022 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia