KARAKTERISTIK KIMIA-SENSORI DAN STABILITAS POLIFENOL MINUMAN COKELAT-REMPAH
| Main Authors: | Sari, Puspita, Utari, Eksi, Praptiningsih, Yhulia, Maryanto |
|---|---|
| Format: | Article |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/77325 |
Internet
http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/77325Lokasi
| Koleksi | Tesis S1 Universitas Jember |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Jember |
| Institusi | Universitas Jember |
| Kota | JEMBER |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |