Analisis Kepuasan Dan Loyalitas Peternak Sapi Perah Terhadap Citra Koperasi Studi kasus di Koperasi Serba Usaha (KSU) Karya Nugraha Kabupaten Kuningan, Provinsi Jawa Barat
| Main Author: | Ian Sopian |
|---|---|
| Format: | Masters |
| Terbitan: |
Fakultas Sains dan Teknologi UIN Syarif Hidayatullah
|
| Subjects: |
Daftar Isi:
- Peternakan merupakan salah satu sub sektor pertanian yang menghasilkan produk pangan, peternakan memiliki nilai strategis dalam mendukung ketahanan pangan dan agribisnis pertanian. Salah satu tujuan dari pembangunan peternakan adalah untuk memenuhi kebutuhan gizi masyarakat yang bersumber dari protein hewani berupa daging, telur dan susu yang sangat diperlukan untuk meningkatkan kualitas sumberdaya manusia. Dalam menjalankan usaha sapi perah terdapat resiko usaha yang berkaitan dengan fluktuasi harga susu dan gangguan penyakit. Selain itu, peternak sebagai pelaku usaha yang pada umumnya memiliki kelemahan dalam hal teknologi, modal dan informasi pasar. Oleh karena itu peternak sebagai anggota koperasi harus mendapat pelayanan dari koperasi dengan baik sehingga peternak dapat merasakan atau memperoleh kepuasan terhadap pelayanan yang diberikan oleh koperasi. Koperasi KSU Karya Nugraha mewadahi peternak sapi perah dalam usaha ternak sapi perah di Kecamatan Cigugur Kabupaten Kuningan yang memberikan pelayanan kepada anggotanya. Pelayanan yang diberikan tersebut antara lain sebagai penampung susu peternak untuk dipasarkan ke Industri Pengolahan Susu (IPS), pelayanan kesehatan hewan (pemberian vitamin, pengobatan, membantu kelahiran), Inseminasi Buatan (IB), Pemeriksaan Kebuntingan (PKB), penyediaan pakan konsentrat, mineral, penyuluhan/pembinaan, peralatan peternakan dan sebagai mediator yang kooperatif dalam penyaluran kredit dari pemerintah ataupun instansi swasta lainnya. KSU Karya Nugraha memiliki tujuan untuk membantu peternak terutama dalam menyelenggarakan pelayanan yang menunjang agribisnis ternak sapi perah. Adanya pelayanan yang berkualitas dari KSU Karya Nugraha, diharapkan memberikan kepuasan dan dapat meningkatkan kesejahteraan peternak, sehingga Citra koperasi menjadi lebih positif. Penulis berpendapat bahwa kondisi ini dapat dijadikan sebagai bahan penelitian, dengan harapan dapat memberikan masukan untuk meningkatkan citra koperasi maupun meningkatkan pendapatan peternak yang pada akhirnya dapat meningkatkan kesejahteraan peternak dan keluarganya. Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja dengan mempertimbangkan anggota peternak di KSU Karya Nugraha, keberadaan populasi sapi perah, dan lokasi yang mudah dijangkau untuk penelitian. Waktu Penelitian dilaksanakan selama dua bulan sejak bulan April sampai dengan bulan Mei 2016. Metode yang digunakan pada penelitian ini menggunakan analisis deskriptif dan SEM PLS. Hasil analisis menunjukkan (1) Kualitas Pelayanan Koperasi berpengaruh signifikan terhadap peningkatan Kepuasan Peternak, (2) Penentuan Harga Susu Sapi berpengaruh signifikan terhadap peningkatan Kepuasan Peternak, (3) Penanganan Keluhan oleh Koperasi berpengaruh signifikan terhadap peningkatan Kepuasan Peternak, (4) Kualitas Pelayanan koperasi berpengaruh signifikan terhadap peningkatan Loyalitas Peternak, (5) Penentuan Harga susu sapi berpengaruh signifikan terhadap peningkatan Loyalitas Peternak, (6) Penanganan Keluhan oleh koperasi tidak berpengaruh signifikan terhadap Loyalitas Peternak, (7) Kepuasan Peternak berpengaruh signifikan terhadap peningkatan Loyalitas Peternak, (8) Kepuasan Peternak berpengaruh signifikan terhadap peningkatan Citra Koperasi, dan (9) Loyalitas Peternak berpengaruh signifikan terhadap peningkatan Citra Koperasi.