Lihat Juga

• Efek lama pemanasan terhadap perubahan bilangan peroksida minyak goreng yang berpotensi karsinogenik pada pedagang gorengan di Kelurahan Pasar Minggu Tahun 2015
  oleh: Sarah Islamia Dhahono Putri
• PENETAPAN KADAR BILANGAN PEROKSIDA PADA MINYAK GORENG YANG DIGUNAKAN PEDAGANG GORENGAN DISEKITAR JALAN KAPTEN MUSLIM MEDAN SECARA IODOMETRI
  oleh: KRISTINA NAPITUPULU
  Terbitan: (2014)
• PENETAPAN BILANGAN PEROKSIDA PADA MINYAK GORENG CURAH KUNING YANG DIPAKAI PADA WARUNG GORENGAN DI SEKITAR UNIVERSITAS SARI MUTIARA INDONESIA
  oleh: NINDI WIDYA
  Terbitan: (2015)
• PENENTUAN BILANGAN PEROKSIDA MINYAK GORENG YANG DI PAKAI BERULANG PADA GORENGAN DI JALAN KAPTEN MUSLIM MEDAN
  oleh: MUHAMMAD YUDHA ADHARI
  Terbitan: (2014)
• ANALISIS BILANGAN PEROKSIDA MINYAK SAWIT HASIL GORENGAN TEMPE PADA BERBAGAI WAKTU PEMANASAN DENGAN TITRASI IODOMETRI
  oleh: Suandi, Dwi Anggraeni Putri; Unud, et al.
  Terbitan: (2017)