Pengambangan Penyedap Rasa Umami dan Probiotik Potensial Hasil Fermentasi Ikan Lokal
| Main Author: | Faiza A.Dali |
|---|---|
| Format: | Report |
| Terbitan: |
Universitas Negeri Gorontalo
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ung.ac.id/karyailmiah/show/762/pengambangan_penyedap_rasa_umami_dan_probiotik_potensial_hasil_fermentasi_ikan_lokal.html |
Internet
http://repository.ung.ac.id/karyailmiah/show/762/pengambangan_penyedap_rasa_umami_dan_probiotik_potensial_hasil_fermentasi_ikan_lokal.htmlLokasi
| Koleksi | Karya Ilmiah UNG |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo |
| Institusi | Universitas Negeri Gorontalo |
| Kota | GORONTALO |
| Provinsi | GORONTALO |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |