Pengaruh Volume Minyak Goreng Dan Bentuk Biji Edamame (Glycine Max Linn. Merrill) Terhadap Karakteristik Produk Edamame Goreng Metode Penggorengan Vakum
| Main Author: | Nadhiroh, Umi |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/151504/1/LAPORAN_SKRIPSI_UMI_NADHIROH_125100107111031.pdf http://repository.ub.ac.id/151504/2/JURNAL_UMI_NADHIROH_125100107111031.pdf http://repository.ub.ac.id/151504/3/POSTER_UMI_NADHIROH_125100107111031.pdf http://repository.ub.ac.id/151504/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/151504/1/LAPORAN_SKRIPSI_UMI_NADHIROH_125100107111031.pdfhttp://repository.ub.ac.id/151504/2/JURNAL_UMI_NADHIROH_125100107111031.pdf
http://repository.ub.ac.id/151504/3/POSTER_UMI_NADHIROH_125100107111031.pdf
http://repository.ub.ac.id/151504/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |