Pengaruh Lean Manufacturing terhadap Operational Performance dengan mediasi Manufacturing Agility Competencies di Industri Makanan Indonesia
| Main Authors: | Budianto, -, Prof. Dr. Surahman., SE., MSIE, Prof. Dr. Djumilah Hadiwidjojo,, SE, Dr. Rofiaty,, SE., MM., CRP |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/188056/1/Budianto.pdf http://repository.ub.ac.id/188056/ |
| ctrlnum |
188056 |
|---|---|
| fullrecord |
<?xml version="1.0"?>
<dc schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd"><relation>http://repository.ub.ac.id/188056/</relation><title>Pengaruh Lean Manufacturing terhadap Operational Performance
dengan mediasi Manufacturing Agility Competencies di Industri Makanan Indonesia</title><creator>Budianto, -</creator><creator>Prof. Dr. Surahman., SE., MSIE</creator><creator>Prof. Dr. Djumilah Hadiwidjojo,, SE</creator><creator>Dr. Rofiaty,, SE., MM., CRP</creator><subject>657 Accounting</subject><description>Tujuan Penelitian ini adalah mengukur keberhasilan penerapan praktek Lean
Manufacturing (LM) di perusahaan makanan di Indonesia, melalui peran mediasi
Manufacturing Agility Competencies (MAC) untuk meningkatkan Kinerja Operasional
(OP) di perusahaan makanan di Indonesia.
Penelitian melalui pendekatan kuantitatif, unit analisis berupa perusahaan makanan
di Indonesia yang terdaftar di LPPOM Halal MUI per Agustus 2019. Populasi
penelitian sebanyak 244 perusahaan dengan jumlah sampel sebanyak 151
perusahaan dengan menggunakan systematic Random sampling. Teknik analisa
menngunakan statistik deskriptif dengan menggunakan SEM-PLS.
Hasil penelitian ini membuktikan bahwa MAC mampu memediasi LM terhadap OP,
dimana sebelumnya praktek LM tidak mampu meningkatkan OP. Kegiatan MAC yang
mampu mendorong LM dalam peningkatan OP terlihat pada aktifitas hubungan
ekternal, aktifitas knowledge R&D dan aktifitas sumber daya handal.
Originalitas terlihat dari variabel Manufacturing agility competencies sebagai variabel
baru yang belum pernah ada sebelumnya serta aktivitas pada variabel tersebut
mampu membuat standart baku untuk rasa produk.
Saran untuk penelitian selanjutnya, penelitian lebih spesifik dalam sampel
perusahaan makanan. dilihat dari aspek ukuran UMKM, karakter produk, serta
segmen pasar dan profil usaha lebih diperdalam.</description><date>2021-07-28</date><type>Thesis:Thesis</type><type>PeerReview:NonPeerReviewed</type><type>Book:Book</type><language>eng</language><identifier>http://repository.ub.ac.id/188056/1/Budianto.pdf</identifier><identifier> Budianto, - and Prof. Dr. Surahman., SE., MSIE and Prof. Dr. Djumilah Hadiwidjojo,, SE and Dr. Rofiaty,, SE., MM., CRP (2021) Pengaruh Lean Manufacturing terhadap Operational Performance dengan mediasi Manufacturing Agility Competencies di Industri Makanan Indonesia. Doctor thesis, Universitas Brawijaya. </identifier><relation>062102</relation><recordID>188056</recordID></dc>
|
| language |
eng |
| format |
Thesis:Thesis Thesis PeerReview:NonPeerReviewed PeerReview Book:Book Book |
| author |
Budianto, - Prof. Dr. Surahman., SE., MSIE Prof. Dr. Djumilah Hadiwidjojo,, SE Dr. Rofiaty,, SE., MM., CRP |
| title |
Pengaruh Lean Manufacturing terhadap Operational Performance
dengan mediasi Manufacturing Agility Competencies di Industri Makanan Indonesia |
| publishDate |
2021 |
| topic |
657 Accounting |
| url |
http://repository.ub.ac.id/188056/1/Budianto.pdf http://repository.ub.ac.id/188056/ |
| contents |
Tujuan Penelitian ini adalah mengukur keberhasilan penerapan praktek Lean
Manufacturing (LM) di perusahaan makanan di Indonesia, melalui peran mediasi
Manufacturing Agility Competencies (MAC) untuk meningkatkan Kinerja Operasional
(OP) di perusahaan makanan di Indonesia.
Penelitian melalui pendekatan kuantitatif, unit analisis berupa perusahaan makanan
di Indonesia yang terdaftar di LPPOM Halal MUI per Agustus 2019. Populasi
penelitian sebanyak 244 perusahaan dengan jumlah sampel sebanyak 151
perusahaan dengan menggunakan systematic Random sampling. Teknik analisa
menngunakan statistik deskriptif dengan menggunakan SEM-PLS.
Hasil penelitian ini membuktikan bahwa MAC mampu memediasi LM terhadap OP,
dimana sebelumnya praktek LM tidak mampu meningkatkan OP. Kegiatan MAC yang
mampu mendorong LM dalam peningkatan OP terlihat pada aktifitas hubungan
ekternal, aktifitas knowledge R&D dan aktifitas sumber daya handal.
Originalitas terlihat dari variabel Manufacturing agility competencies sebagai variabel
baru yang belum pernah ada sebelumnya serta aktivitas pada variabel tersebut
mampu membuat standart baku untuk rasa produk.
Saran untuk penelitian selanjutnya, penelitian lebih spesifik dalam sampel
perusahaan makanan. dilihat dari aspek ukuran UMKM, karakter produk, serta
segmen pasar dan profil usaha lebih diperdalam. |
| id |
IOS4666.188056 |
| institution |
Universitas Brawijaya |
| affiliation |
mill.onesearch.id fkp2tn.onesearch.id |
| institution_id |
30 |
| institution_type |
library:university library |
| library |
Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| library_id |
480 |
| collection |
Repository Universitas Brawijaya |
| repository_id |
4666 |
| subject_area |
Indonesian Language Collection/Kumpulan Karya Umum dalam Bahasa Indonesia* |
| city |
MALANG |
| province |
JAWA TIMUR |
| shared_to_ipusnas_str |
1 |
| repoId |
IOS4666 |
| first_indexed |
2022-02-07T03:27:24Z |
| last_indexed |
2022-02-07T03:27:24Z |
| recordtype |
dc |
| _version_ |
1751456063214845952 |
| score |
17.60897 |