Compliance Analysis of FSSC 22000 Requirements in a Food Packaging Industry
Main Authors: | Zamrudi, Jamal; 1. Program Studi Magister Teknologi Pangan, Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor, Kusumaningrum, Harsi D.; 2. Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Nuraida, Lilis; 2. Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor |
---|---|
Format: | Article info eJournal |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
Jurnal Mutu Pangan
, 2018
|
Online Access: |
http://journal.ipb.ac.id/index.php/jmpi/article/view/19873 |
Internet
http://journal.ipb.ac.id/index.php/jmpi/article/view/19873Lokasi
Koleksi | Jurnal Mikrobiologi Indonesia |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Institut Pertanian Bogor |
Institusi | Institut Pertanian Bogor |
Kota | BOGOR |
Provinsi | JAWA BARAT |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |