Cover Image

POLA KONSUMSI TERHADAP KEJADIAN OBESITAS SENTRAL PADA PEGAWAI PEMERINTAHAN DI KANTOR BUPATI KABUPATEN JENEPONTO

Main Authors: Zahra Burhan, Fatimah, Saifuddin Sirajuddin, Rahayu Indriasari
Format: Article
Terbitan: , 2013
Subjects:
Pola Konsumsi
Obesitas Sentral
Pegawai Pemerintahan
Online Access: http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/5440
ctrlnum 123456789-5440
fullrecord <?xml version="1.0"?> <dc schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd"><title>POLA KONSUMSI TERHADAP KEJADIAN OBESITAS SENTRAL PADA PEGAWAI PEMERINTAHAN DI KANTOR BUPATI KABUPATEN JENEPONTO</title><creator>Zahra Burhan, Fatimah</creator><creator>Saifuddin Sirajuddin</creator><creator>Rahayu Indriasari</creator><subject>Pola Konsumsi</subject><subject>Obesitas Sentral</subject><subject>Pegawai Pemerintahan</subject><description>Salah satu faktor langsung yang menyebabkan obesitas sentral adalah konsumsi makanan yaitu makanan dan minuman manis, makanan tinggi lemak, dan konsumsi sayur dan buah yang rendah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan faktor risiko pola konsumsi terhadap kejadian obesitas sentral pada pegawai pemerintahan di kantor bupati kab. Jeneponto. Jenis penelitian ini adalah observasional dengan rancangan kasus kontrol. Jumlah sampel 40 kasus dan 40 kontrol dengan matching jenis kelamin, rentang umur dan status kawin. Kasus adalah pegawai yang mengalami obesitas sentral dan kontrol adalah pegawai yang tidak mengalami obesitas sentral dengan indikator pengukuran lingkar perut menggunakan kriteria IDF, 2005. Analisis bivariat menunjukkan bahwa faktor-faktor yang terbukti berpengaruh terhadap kejadian obesitas sentral pada pegawai di kantor bupati kab. Jeneponto: asupan gula sukrosa tinggi (OR=4.2); asupan lemak tinggi (OR=9.3); asupan sayur dan buah rendah (OR=1.4) tetapi tidak menunjukkan hubungan kebermaknaan. Disimpulkan bahwa asupan gula sukrosa yang tinggi, asupan lemak yang tinggi dan konsumsi sayur dan buah yang rendah merupakan faktor risiko obesitas sentral pada pegawai pemerintahan di kantor bupati kabupaten jeneponto. Disarankan kepada pegawai pemerintahan agar lebih memperhatikan dan mengatur konsumsi lemak dan gula sesuai batas yang dianjurkan dan meningkatkan asupan serat melalui konsumsi sayuran dan buah-buahan minimal lima porsi dalam sehari sesuai pedoman gizi seimbang. &#xD; Kata Kunci : Pola Konsumsi, Obesitas Sentral, Pegawai Pemerintahan</description><date>2013-07-22T02:39:34Z</date><date>2013-07-22T02:39:34Z</date><date>2013-07-22</date><type>Journal:Article</type><identifier>http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/5440</identifier><recordID>123456789-5440</recordID></dc>
format Journal:Article
Journal
author Zahra Burhan, Fatimah
Saifuddin Sirajuddin
Rahayu Indriasari
title POLA KONSUMSI TERHADAP KEJADIAN OBESITAS SENTRAL PADA PEGAWAI PEMERINTAHAN DI KANTOR BUPATI KABUPATEN JENEPONTO
publishDate 2013
topic Pola Konsumsi
Obesitas Sentral
Pegawai Pemerintahan
url http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/5440
contents Salah satu faktor langsung yang menyebabkan obesitas sentral adalah konsumsi makanan yaitu makanan dan minuman manis, makanan tinggi lemak, dan konsumsi sayur dan buah yang rendah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan faktor risiko pola konsumsi terhadap kejadian obesitas sentral pada pegawai pemerintahan di kantor bupati kab. Jeneponto. Jenis penelitian ini adalah observasional dengan rancangan kasus kontrol. Jumlah sampel 40 kasus dan 40 kontrol dengan matching jenis kelamin, rentang umur dan status kawin. Kasus adalah pegawai yang mengalami obesitas sentral dan kontrol adalah pegawai yang tidak mengalami obesitas sentral dengan indikator pengukuran lingkar perut menggunakan kriteria IDF, 2005. Analisis bivariat menunjukkan bahwa faktor-faktor yang terbukti berpengaruh terhadap kejadian obesitas sentral pada pegawai di kantor bupati kab. Jeneponto: asupan gula sukrosa tinggi (OR=4.2); asupan lemak tinggi (OR=9.3); asupan sayur dan buah rendah (OR=1.4) tetapi tidak menunjukkan hubungan kebermaknaan. Disimpulkan bahwa asupan gula sukrosa yang tinggi, asupan lemak yang tinggi dan konsumsi sayur dan buah yang rendah merupakan faktor risiko obesitas sentral pada pegawai pemerintahan di kantor bupati kabupaten jeneponto. Disarankan kepada pegawai pemerintahan agar lebih memperhatikan dan mengatur konsumsi lemak dan gula sesuai batas yang dianjurkan dan meningkatkan asupan serat melalui konsumsi sayuran dan buah-buahan minimal lima porsi dalam sehari sesuai pedoman gizi seimbang. Kata Kunci : Pola Konsumsi, Obesitas Sentral, Pegawai Pemerintahan
id IOS5831.123456789-5440
institution Universitas Hasanuddin
institution_id 29
institution_type library:university
library
library Perpustakaan Universitas Hasanuddin
library_id 491
collection Repositori Universitas Hasanuddin
repository_id 5831
city KOTA MAKASSAR
province SULAWESI SELATAN
shared_to_ipusnas_str 1
repoId IOS5831
first_indexed 2018-07-01T15:18:15Z
last_indexed 2018-07-01T15:18:15Z
recordtype dc
_version_ 1674492689476747264
score 17.60897

Lihat Juga