Pengaruh Penambahan Ekstrak Cabai Merah (Capsicum annuum L.) terhadap Kadar Nitrit pada Sosis di Kota Surakarta dengan Spektrofotometer UV-Vis
Main Authors: | Wimpy, Wimpy, Harningsih, Tri |
---|---|
Format: | Article info application/pdf eJournal |
Bahasa: | ind |
Terbitan: |
Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Setia Budi
, 2017
|
Online Access: |
http://ejurnal.setiabudi.ac.id/ojs/index.php/biomedika/article/view/224 http://ejurnal.setiabudi.ac.id/ojs/index.php/biomedika/article/view/224/272 |
Internet
http://ejurnal.setiabudi.ac.id/ojs/index.php/biomedika/article/view/224http://ejurnal.setiabudi.ac.id/ojs/index.php/biomedika/article/view/224/272
Lokasi
Koleksi | Jurnal Biomedika |
---|---|
Gedung | Fakultas Ilmu Kesehatan |
Institusi | Universitas Setia Budi Surakarta |
Kota | KOTA SURAKARTA |
Provinsi | JAWA TENGAH |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |