Koleksi Nasional
Persempit Pencarian
Hapus Filter
Koleksi: Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan
Topik
3
gelatin
1
Emulsi ganda
1
Gelatin
1
Isolat protein kedelai
1
asam sitrat
1
buffalo hide
more ...
1
buffalo skin gelatin
1
ekstraksi
1
emulsion activity index
1
emulsion stability
1
fisiko-kimia
1
foaming expansion
1
foaming stability
1
jenis ikan
1
karakterisasi
1
marshmallow
1
physical properties
1
rendemen
1
tulang ikan
less ...
Pengarang
2
Mulyani, Sri
2
Pranoto, Yudi
2
Santoso, Umar
1
Afriyanti, Yessy Tania
1
Agustini, Tri Winarni
1
Atma, Yoni
more ...
1
Atma, Yoni; Jurusan Teknologi Pangan, Fakultas Bioindustri, Unversitas Trilogi, Jakarta
1
Darmanto, YS
1
Hintono, Antonius Hintono
1
Hintono, Antonius Hintono; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang
1
Legowo, Anang Mohamad
1
Maisarah, Rizkia
1
Maisarah, Rizkia; Jurusan Teknologi Pangan, Fakultas Bioindustri, Unversitas Trilogi, Jakarta
1
Mubarak, Iqbal
1
Mustopa, Apon Zaenal
1
Mustopa, Apon Zaenal; Pusat Penelitian Bioteknologi, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI), Bogor
1
Nawangsasi, Irene Raras
1
Nawangsasi, Irene Raras; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang
1
Paramita, Vita Paramita
1
Paramita, Vita Paramita; Program Studi Vokasi Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro, Semarang
1
Pertiwi, Mega
1
Pertiwi, Mega; Jurusan Teknologi Pangan, Fakultas Bioindustri, Unversitas Trilogi, Jakarta
1
Pramono, Yoyok Budi
1
Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang
1
Setyabudi, Francis M.C.
1
Suzery, Meiny
1
Widayat, W
less ...
Penerbit
Loading...
Persempit Pencarian
Hapus Filter
Koleksi: Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan
Topik
3
gelatin
1
Emulsi ganda
1
Gelatin
1
Isolat protein kedelai
1
asam sitrat
1
buffalo hide
more ...
1
buffalo skin gelatin
1
ekstraksi
1
emulsion activity index
1
emulsion stability
1
fisiko-kimia
1
foaming expansion
1
foaming stability
1
jenis ikan
1
karakterisasi
1
marshmallow
1
physical properties
1
rendemen
1
tulang ikan
less ...
Pengarang
2
Mulyani, Sri
2
Pranoto, Yudi
2
Santoso, Umar
1
Afriyanti, Yessy Tania
1
Agustini, Tri Winarni
1
Atma, Yoni
more ...
1
Atma, Yoni; Jurusan Teknologi Pangan, Fakultas Bioindustri, Unversitas Trilogi, Jakarta
1
Darmanto, YS
1
Hintono, Antonius Hintono
1
Hintono, Antonius Hintono; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang
1
Legowo, Anang Mohamad
1
Maisarah, Rizkia
1
Maisarah, Rizkia; Jurusan Teknologi Pangan, Fakultas Bioindustri, Unversitas Trilogi, Jakarta
1
Mubarak, Iqbal
1
Mustopa, Apon Zaenal
1
Mustopa, Apon Zaenal; Pusat Penelitian Bioteknologi, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI), Bogor
1
Nawangsasi, Irene Raras
1
Nawangsasi, Irene Raras; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang
1
Paramita, Vita Paramita
1
Paramita, Vita Paramita; Program Studi Vokasi Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro, Semarang
1
Pertiwi, Mega
1
Pertiwi, Mega; Jurusan Teknologi Pangan, Fakultas Bioindustri, Unversitas Trilogi, Jakarta
1
Pramono, Yoyok Budi
1
Pramono, Yoyok Budi; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang
1
Setyabudi, Francis M.C.
1
Suzery, Meiny
1
Widayat, W
less ...
Penerbit
Loading...