Search Results - Indonesia Onesearch

Koleksi Nasional

Sort By

Menampilkan 1 - 13 of 13 untuk pencarian: '', lama mencari: 0.95s

Pengaruh Penambahan Level Ekstrak Kayu Secang (Caesalpinia sappan L.) Sebagai Pewarna Alami Terhadap Mutu Organoleptik Kue Cubit Mocaf

Article info Research application/pdf Journal

oleh Azliani, Nurul , Nurhayati, Ida

Terbitan	: Departemen Nutrition Science, Public Health Faculty, Institut Kesehatan Helvetia, 2018
Institusi	: Institut Kesehatan Helvetia
Gedung	: Perpustakaan Helvetia

Perpustakaan Helvetia	Jurnal Dunia Gizi	IOS6478.article-2918
Lokasi	Repository	IOS Number

Pengaruh konsentrasi CaCl2 terhadap sifat fisik dan mutu organoleptik cincau daun kaca piring (Gardenia augusta)

Book ArchiveItem

oleh Evi Nurlaini

Terbitan	: Poltekkes Kemenkes Palangka Raya, 2015
Institusi	: Poltekkes Kemenkes Palangka Raya
Gedung	: Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Palangka Raya

Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Palangka Raya	Repositori Institusi Poltekkes Kemenkes Palangka Raya	IOS5903.slims-181
Lokasi	Repository	IOS Number

Pengaruh konsentrasi serbuk daun sungkai sayur (Alberisia papuana Becc) terhadap mutu organoleptik dan daya terima sayur bening bayam

Book ArchiveItem

oleh Helpitina

Terbitan	: Poltekkes Kemenkes Palangka Raya, 2015
Institusi	: Poltekkes Kemenkes Palangka Raya
Gedung	: Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Palangka Raya

Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Palangka Raya	Repositori Institusi Poltekkes Kemenkes Palangka Raya	IOS5903.slims-204
Lokasi	Repository	IOS Number

Pengaruh proposi jamur tiram putih (pleurotus ostreatus) dan ikan nila (oreochomis nilotica) terhadap kadar protein, mutu organoleptik dan daya terima abon jamur tiram putih

Book ArchiveItem

oleh Puteri Sartika

Terbitan	: Poltekkes Kemenkes Palangka Raya, 2015
Institusi	: Poltekkes Kemenkes Palangka Raya
Gedung	: Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Palangka Raya

Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Palangka Raya	Repositori Institusi Poltekkes Kemenkes Palangka Raya	IOS5903.slims-208
Lokasi	Repository	IOS Number

Pengaruh penambahan tepung biji nangka terhadap kadar protein dan mutu organoleptik kue kering semprit

Book ArchiveItem

oleh Helmina Lestari

Terbitan	: Poltekkes Kemenkes Palangka Raya, 2015
Institusi	: Poltekkes Kemenkes Palangka Raya
Gedung	: Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Palangka Raya

Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Palangka Raya	Repositori Institusi Poltekkes Kemenkes Palangka Raya	IOS5903.slims-209
Lokasi	Repository	IOS Number

Pengaruh penambahan tepung tapioka terhadap sifat kimia, mutu organoleptik dan daya terima bakso jamur tiram putih (pleurotus ostreatus)

Book ArchiveItem

oleh Iyos Rosida

Terbitan	: Poltekkes Kemenkes Palangka Raya, 2015
Institusi	: Poltekkes Kemenkes Palangka Raya
Gedung	: Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Palangka Raya

Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Palangka Raya	Repositori Institusi Poltekkes Kemenkes Palangka Raya	IOS5903.slims-211
Lokasi	Repository	IOS Number

Pengaruh penambahan tepung biji nangka terhadap kadar protein dan mutu organoleptik kue kering semprit

Book ArchiveItem

oleh Helmini Lestari

Terbitan	: Poltekkes Kemenkes Palangka Raya, 2015
Institusi	: Poltekkes Kemenkes Palangka Raya
Gedung	: Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Palangka Raya

Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Palangka Raya	Repositori Institusi Poltekkes Kemenkes Palangka Raya	IOS5903.slims-231
Lokasi	Repository	IOS Number

Substitusi Tepung Belut (Monopterus albus) Pada Tepung Kanji Terhadap Mutu Organoleptik dan Kadar Protein Kerupuk Kanji

Book

oleh Yannita Nilam Sari

Terbitan	: Politeknik Kesehatan Kemenkes Padang, 2015
Institusi	: Poltekkes Kemenkes Padang
Gedung	: Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Padang

Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Padang	Katalog Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Padang	IOS3955.ai:slims-3122
Lokasi	Repository	IOS Number

Pengaruh Substitusi Bekatul Terhadap Mutu Organoleptik dan Kadar Serat Kue Kembang Loyang

Book

oleh Ani Seswita

Terbitan	: Politeknik Kesehatan Kemenkes Padang, 2015
Institusi	: Poltekkes Kemenkes Padang
Gedung	: Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Padang

Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Padang	Katalog Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Padang	IOS3955.ai:slims-3119
Lokasi	Repository	IOS Number

Pengaruh Substitusi Tepung Kacang Hijau (Vigna Radiata) pada Tepung Ketan Putih terhadap Mutu Organoleptik dan Kadar Serat dalam Pembuatan Kue Kaktus

Book

oleh Tiara Dwi Curanci

Terbitan	: Politeknik Kesehatan Kemenkes Padang, 2015
Institusi	: Poltekkes Kemenkes Padang
Gedung	: Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Padang

Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Padang	Katalog Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Padang	IOS3955.ai:slims-3091
Lokasi	Repository	IOS Number

Pemanfaatan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Dalam Pembuatan Nugget Terhadap Mutu Organoleptik dan Kadar Portein

Book

oleh Donny Aprial Ravin

Terbitan	: Politeknik Kesehatan Kemenkes Padang, 2015
Institusi	: Poltekkes Kemenkes Padang
Gedung	: Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Padang

Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Padang	Katalog Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Padang	IOS3955.ai:slims-2951
Lokasi	Repository	IOS Number

Pengaruh Substitusi Bekatul Pada Tepung BerasTerhadap Mutu Organoleptik DanKadar Serat Sala Lauak

Book

oleh Rozalina

Terbitan	: Politeknik Kesehatan Kemenkes Padang, 2015
Institusi	: Poltekkes Kemenkes Padang
Gedung	: Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Padang

Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Padang	Katalog Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Padang	IOS3955.ai:slims-2940
Lokasi	Repository	IOS Number

Pengawasan mutu makanan

Book

oleh

Terbitan	: UB Press, 2017
Institusi	: Perpustakaan Nasional RI
Gedung	: Perpustakaan Nasional RI

JAKARTA PUSAT	Katalog Perpustakaan Nasional RI	IOS1.INLIS000000000800884
Lokasi	Repository	IOS Number
LAMPUNG SELATAN	OPAC UPT Perpustakaan ITERA	IOS17416.slims-3654
JAKARTA PUSAT	Katalog Induk Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan RI	IOS17460.slims-6235
Kota Jakarta Pusat	OPAC Calvin Institute of Technology-Library	IOS17875.ai:slims-1322
JAKARTA TIMUR	Katalog Buku UPT Perpustakaan UNJ	IOS17908.slims-42484
KOTA PADANG	Katalog Koleksi Cetak Perpustakaan Universitas Andalas	IOS2779.slims-137541
SEMARANG	Katalog Perpustakaan UIN Walisongo	IOS5605.slims-28061
PASURUAN	Perpustakaan Universitas Yudharta Pasuruan	IOS6727.ai:slims-8042
JAKARTA PUSAT	Archivelago Katalog Terintegrasi Kementerian Kelautan dan Perikanan RI	IOS6976.slims-6235
KOTA TARAKAN	Open Public Access Catalog	IOS7670.slims-6549

Previous Next

Koleksi Nasional

Persempit Pencarian

Persempit Pencarian