Koleksi Nasional

Sort By

Pencarian Lanjutan

Menampilkan 1 - 16 of 16 untuk pencarian: '', lama mencari: 0.98s

Cover Image

Pengaruh Penambahan Tepung Biji Durian (Durio zibethinus Murr) Terhadap Cita Rasa Mi Basah
Student Papers

oleh Dalimunthe, Nurfatimah

Terbitan
Institusi : Universitas Sumatera Utara
Gedung : Perpustakaan Universitas Sumatera Utara
Lokasi Repository IOS Number
Perpustakaan Universitas Sumatera Utara USU - Institutional Repository IOS3619.123456789-30839
Cover Image

Aplikasi Asap Cair Tempurung Kelapa Terhadap Uji Organoleptik Ikan Segar Sebagai Pengawet Alami
Article info application/pdf eJournal

oleh Oktavia, Dewi Alia , Abrina Anggraini, Sinar Perbawani

Terbitan : Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang, 2019
Institusi : Universitas Tribhuwana Tunggadewi
Gedung : Perpustakaan Universitas Tribhuwana Tunggadewi
Lokasi Repository IOS Number
Perpustakaan Universitas Tribhuwana Tunggadewi eUREKA : Jurnal Penelitian Mahasiswa Teknik Sipil dan Teknik Kimia IOS6275.article-2073
Cover Image

Saga (Adenanthera pavonina Linn) Seeds Milk As An Alternative Source Of Protein From Tree Species
Article info application/pdf Journal

oleh Novia Dwitanti , batubara, Ridwanti , Elisa Julianti , Latifah Hanum , Wulan Syahputri

Terbitan : Talenta Publisher, 2020
Institusi : Universitas Sumatera Utara
Gedung : Perpustakaan Universitas Sumatera Utara
Lokasi Repository IOS Number
Perpustakaan Universitas Sumatera Utara Journal of Sylva Indonesiana (JSI) IOS7688.article-4283
Cover Image

Uji Daya Terima Serta Kandungan Gizi Yoghurt Dengan Pemanfaatan Santan Kelapa (Cocos Nucifera. L) Dan Buah Kesemek (Dyopyors Kaki. L)
Bachelors application/pdf

oleh Maharani, Mira

Terbitan : 2018
Institusi : Universitas Sumatera Utara
Gedung : Perpustakaan Universitas Sumatera Utara
Lokasi Repository IOS Number
Perpustakaan Universitas Sumatera Utara USU - Institutional Repository IOS3619.123456789-1748
Cover Image

ANALISIS KANDUNGAN FORMALIN DAN UJI ORGANOLEPTIK IKAN ASIN YANG BEREDAR DI PASAR BESAR MADIUN
Article info application/pdf Journal

oleh Wijayanti, Nia Surya , Lukitasari, Marheny

Terbitan : UNIVERSITAS PGRI MADIUN, 2016
Institusi : Universitas PGRI Madiun
Gedung : Pusat Pengembangan Publikasi Ilmiah (P3I)
Lokasi Repository IOS Number
Pusat Pengembangan Publikasi Ilmiah (P3I) Florea : Jurnal Biologi dan Pembelajarannya IOS4741.article-789
Cover Image

THE UTILIZATION OF DURIAN’S ALBEDO FLOUR AS SUBSTITUTION OF CORNSTARCH IN THE MAKING OF ICE CREAM
Article info application/pdf eJournal

oleh Grasielda, Ivana

Terbitan : Semarang State University, 2018
Institusi : Universitas Negeri Semarang
Gedung : Perpustakaan Universitas Negeri Semarang
Lokasi Repository IOS Number
Perpustakaan Universitas Negeri Semarang Jurnal Bahan Alam Terbarukan IOS1294.article-11413
Cover Image

PENENTUAN KONDISI PENGOLAHAN DAN PENYAJIAN BUMBU RAWON INSTAN BUBUK DENGAN METODE TAGUCHI
Article info application/pdf eJournal

oleh Julianingsih, Julianingsih; Faculty of Industrial Technology, Petra Christian University , Prasetyo, Febrina; Alumnus, Faculty of Industrial Technology, Petra Christian University

Terbitan : Institute of Research and Community Outreach - Petra Christian University, 2004
Institusi : Universitas Kristen Petra Surabaya
Gedung : Perpustakaan Universitas Kristen Petra Surabaya
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SURABAYA Jurnal Teknik Industri IOS2035.article-16025
KOTA SURABAYA Jurnal Tekin Industri IOS3138.article-16025
Cover Image

Fatty Acid Profile, Component Calcium (Ca) and Organoleptic Test of Kaledo
Article info application/pdf eJournal

oleh Kundjae, Frilly K S , Gobel, Minarny , Rugayah, Nova

Terbitan : FAPETKAN UNTAD, 2019
Institusi : Universitas Tadulako
Gedung : Perpustakaan Universitas Tadulako
Lokasi Repository IOS Number
Perpustakaan Universitas Tadulako AGRISAINS IOS764.article-16013
Cover Image

Application of Pineapple Juice as a Signature Drink in Polytechnic of Bintan Cakrawala Through Organoleptic Test
Article info application/pdf Book Journal

oleh Handayani, Nurul Fitri , Harahap, Nelfi Rizka Azzahra , Prasetyo, Dimas Dwi , Karuniawati, Emilia Ayu Dewi

Terbitan : Green Publisher Indonesia, 2021
Institusi : Greenpublisher.id
Gedung : Green Publisher
Lokasi Repository IOS Number
Green Publisher Devotion : Journal of Research and Community Service IOS17227.article-93
Cover Image

Uji Organoleptik Mixed Fruit Yogurt dari Sari Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) – Pisang Ambon (Musa paradisiaca) dengan Berbagai Level Penambahan Stabilizer CMC (Carboxy Met...
Article info application/pdf eJournal

oleh Rahmawati Zulaikhah, Siti

Terbitan : Fakultas Peternakan, Universitas PGRI Kanjuruhan Malang, 2022
Institusi : Universitas Kanjuruhan Malang
Gedung : Perpustakaan Universitas Kanjuruhan Malang
Lokasi Repository IOS Number
Perpustakaan Universitas Kanjuruhan Malang Jurnal Sains Peternakan IOS1976.article-7250
Cover Image

The Effect Of Addition Of Durian Seed Flour On The Acceptability Of Durian Seed Flour Wet Noodles
Article info application/pdf

oleh Nadia Syafira Hestu Wibawani , Riris Oppusunggu , Tiar Lince Bakara , Rumida

Terbitan : Kabar Gizi Indonesia, 2023
Institusi : Kabar Gizi Indonesia
Gedung : Library Gizi
Lokasi Repository IOS Number
Library Gizi Media Gizi Ilmiah Indonesia IOS18553.article-1
Cover Image

Uji Organoleptik Penambahan Jus Buah Jambu Biji Merah (Psidium guajava Linn) Terhadap Tingkat Kesukaan Responden Pada Yoghurt Susu Kambing Etawa
Article info application/pdf eJournal

oleh Sarifah Ainy, Noer , Lediawati, Windi , Hadi, Nestiyanto

Terbitan : Yayasan Literasi Sains Indonesia, 2022
Institusi : Yayasan Literasi Sains Indonesia
Gedung : Yayasan Literasi Sains Indonesia
Lokasi Repository IOS Number
Yayasan Literasi Sains Indonesia Jurnal Sains dan Teknologi IOS18256.article-118
Cover Image

Analysis Of Protein Levels With Giving Kelor Leaf Extract (Moringa Oleifera) On Soy Milk
Article info application/pdf Journal

oleh Atmaja, Fajar Nur

Terbitan : Master of Public Health Program Institut Ilmu Kesehatan STRADA Indonesia, 2020
Institusi : Institut Ilmu Kesehatan STRADA Indonesia
Gedung : Perpustakaan Institut Ilmu Kesehatan STRADA Indonesia
Lokasi Repository IOS Number
Perpustakaan Institut Ilmu Kesehatan STRADA Indonesia JOURNAL FOR QUALITY IN PUBLIC HEALTH IOS19017.article-110

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Topik: Organoleptic Test
Pengarang
1 Abrina Anggraini, Sinar Perbawani 1 Afriandi, Afriandi; Program Studi Pendidikan Teknologi Pertanian Fakultas Teknik Universitas Negeri Makassar 1 Alfia Fadri, Rince; Program Study of Food Technology, Agricultural Polytechnic of Payakumbuh, Tanjung Pati, Payakumbuh, 26271, Indonesia 1 Atmaja, Fajar Nur 1 Dalimunthe, Nurfatimah 1 Elisa Julianti more ...
Menampilkan 1 - 16 of 16 untuk pencarian: '', lama mencari: 0.98s
Cover Image

Pengaruh Penambahan Tepung Biji Durian (Durio zibethinus Murr) Terhadap Cita Rasa Mi Basah
Student Papers

oleh Dalimunthe, Nurfatimah

Terbitan
Institusi : Universitas Sumatera Utara
Gedung : Perpustakaan Universitas Sumatera Utara
Lokasi Repository IOS Number
Perpustakaan Universitas Sumatera Utara USU - Institutional Repository IOS3619.123456789-30839
Cover Image

Aplikasi Asap Cair Tempurung Kelapa Terhadap Uji Organoleptik Ikan Segar Sebagai Pengawet Alami
Article info application/pdf eJournal

oleh Oktavia, Dewi Alia , Abrina Anggraini, Sinar Perbawani

Terbitan : Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang, 2019
Institusi : Universitas Tribhuwana Tunggadewi
Gedung : Perpustakaan Universitas Tribhuwana Tunggadewi
Lokasi Repository IOS Number
Perpustakaan Universitas Tribhuwana Tunggadewi eUREKA : Jurnal Penelitian Mahasiswa Teknik Sipil dan Teknik Kimia IOS6275.article-2073
Cover Image

Saga (Adenanthera pavonina Linn) Seeds Milk As An Alternative Source Of Protein From Tree Species
Article info application/pdf Journal

oleh Novia Dwitanti , batubara, Ridwanti , Elisa Julianti , Latifah Hanum , Wulan Syahputri

Terbitan : Talenta Publisher, 2020
Institusi : Universitas Sumatera Utara
Gedung : Perpustakaan Universitas Sumatera Utara
Lokasi Repository IOS Number
Perpustakaan Universitas Sumatera Utara Journal of Sylva Indonesiana (JSI) IOS7688.article-4283
Cover Image

Uji Daya Terima Serta Kandungan Gizi Yoghurt Dengan Pemanfaatan Santan Kelapa (Cocos Nucifera. L) Dan Buah Kesemek (Dyopyors Kaki. L)
Bachelors application/pdf

oleh Maharani, Mira

Terbitan : 2018
Institusi : Universitas Sumatera Utara
Gedung : Perpustakaan Universitas Sumatera Utara
Lokasi Repository IOS Number
Perpustakaan Universitas Sumatera Utara USU - Institutional Repository IOS3619.123456789-1748
Cover Image

ANALISIS KANDUNGAN FORMALIN DAN UJI ORGANOLEPTIK IKAN ASIN YANG BEREDAR DI PASAR BESAR MADIUN
Article info application/pdf Journal

oleh Wijayanti, Nia Surya , Lukitasari, Marheny

Terbitan : UNIVERSITAS PGRI MADIUN, 2016
Institusi : Universitas PGRI Madiun
Gedung : Pusat Pengembangan Publikasi Ilmiah (P3I)
Lokasi Repository IOS Number
Pusat Pengembangan Publikasi Ilmiah (P3I) Florea : Jurnal Biologi dan Pembelajarannya IOS4741.article-789
Cover Image

THE UTILIZATION OF DURIAN’S ALBEDO FLOUR AS SUBSTITUTION OF CORNSTARCH IN THE MAKING OF ICE CREAM
Article info application/pdf eJournal

oleh Grasielda, Ivana

Terbitan : Semarang State University, 2018
Institusi : Universitas Negeri Semarang
Gedung : Perpustakaan Universitas Negeri Semarang
Lokasi Repository IOS Number
Perpustakaan Universitas Negeri Semarang Jurnal Bahan Alam Terbarukan IOS1294.article-11413
Cover Image

PENENTUAN KONDISI PENGOLAHAN DAN PENYAJIAN BUMBU RAWON INSTAN BUBUK DENGAN METODE TAGUCHI
Article info application/pdf eJournal

oleh Julianingsih, Julianingsih; Faculty of Industrial Technology, Petra Christian University , Prasetyo, Febrina; Alumnus, Faculty of Industrial Technology, Petra Christian University

Terbitan : Institute of Research and Community Outreach - Petra Christian University, 2004
Institusi : Universitas Kristen Petra Surabaya
Gedung : Perpustakaan Universitas Kristen Petra Surabaya
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SURABAYA Jurnal Teknik Industri IOS2035.article-16025
KOTA SURABAYA Jurnal Tekin Industri IOS3138.article-16025
Cover Image

Fatty Acid Profile, Component Calcium (Ca) and Organoleptic Test of Kaledo
Article info application/pdf eJournal

oleh Kundjae, Frilly K S , Gobel, Minarny , Rugayah, Nova

Terbitan : FAPETKAN UNTAD, 2019
Institusi : Universitas Tadulako
Gedung : Perpustakaan Universitas Tadulako
Lokasi Repository IOS Number
Perpustakaan Universitas Tadulako AGRISAINS IOS764.article-16013
Cover Image

Application of Pineapple Juice as a Signature Drink in Polytechnic of Bintan Cakrawala Through Organoleptic Test
Article info application/pdf Book Journal

oleh Handayani, Nurul Fitri , Harahap, Nelfi Rizka Azzahra , Prasetyo, Dimas Dwi , Karuniawati, Emilia Ayu Dewi

Terbitan : Green Publisher Indonesia, 2021
Institusi : Greenpublisher.id
Gedung : Green Publisher
Lokasi Repository IOS Number
Green Publisher Devotion : Journal of Research and Community Service IOS17227.article-93
Cover Image

Uji Organoleptik Mixed Fruit Yogurt dari Sari Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) – Pisang Ambon (Musa paradisiaca) dengan Berbagai Level Penambahan Stabilizer CMC (Carboxy Met...
Article info application/pdf eJournal

oleh Rahmawati Zulaikhah, Siti

Terbitan : Fakultas Peternakan, Universitas PGRI Kanjuruhan Malang, 2022
Institusi : Universitas Kanjuruhan Malang
Gedung : Perpustakaan Universitas Kanjuruhan Malang
Lokasi Repository IOS Number
Perpustakaan Universitas Kanjuruhan Malang Jurnal Sains Peternakan IOS1976.article-7250
Cover Image

The Effect Of Addition Of Durian Seed Flour On The Acceptability Of Durian Seed Flour Wet Noodles
Article info application/pdf

oleh Nadia Syafira Hestu Wibawani , Riris Oppusunggu , Tiar Lince Bakara , Rumida

Terbitan : Kabar Gizi Indonesia, 2023
Institusi : Kabar Gizi Indonesia
Gedung : Library Gizi
Lokasi Repository IOS Number
Library Gizi Media Gizi Ilmiah Indonesia IOS18553.article-1
Cover Image

Uji Organoleptik Penambahan Jus Buah Jambu Biji Merah (Psidium guajava Linn) Terhadap Tingkat Kesukaan Responden Pada Yoghurt Susu Kambing Etawa
Article info application/pdf eJournal

oleh Sarifah Ainy, Noer , Lediawati, Windi , Hadi, Nestiyanto

Terbitan : Yayasan Literasi Sains Indonesia, 2022
Institusi : Yayasan Literasi Sains Indonesia
Gedung : Yayasan Literasi Sains Indonesia
Lokasi Repository IOS Number
Yayasan Literasi Sains Indonesia Jurnal Sains dan Teknologi IOS18256.article-118
Cover Image

Analysis Of Protein Levels With Giving Kelor Leaf Extract (Moringa Oleifera) On Soy Milk
Article info application/pdf Journal

oleh Atmaja, Fajar Nur

Terbitan : Master of Public Health Program Institut Ilmu Kesehatan STRADA Indonesia, 2020
Institusi : Institut Ilmu Kesehatan STRADA Indonesia
Gedung : Perpustakaan Institut Ilmu Kesehatan STRADA Indonesia
Lokasi Repository IOS Number
Perpustakaan Institut Ilmu Kesehatan STRADA Indonesia JOURNAL FOR QUALITY IN PUBLIC HEALTH IOS19017.article-110
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search — Save Search

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Topik: Organoleptic Test
Pengarang
1 Abrina Anggraini, Sinar Perbawani 1 Afriandi, Afriandi; Program Studi Pendidikan Teknologi Pertanian Fakultas Teknik Universitas Negeri Makassar 1 Alfia Fadri, Rince; Program Study of Food Technology, Agricultural Polytechnic of Payakumbuh, Tanjung Pati, Payakumbuh, 26271, Indonesia 1 Atmaja, Fajar Nur 1 Dalimunthe, Nurfatimah 1 Elisa Julianti more ...