Koleksi Nasional
Persempit Pencarian
Topik
ekstraksi
2
asam sitrat
2
fisiko-kimia
2
gelatin
2
tulang ikan
more ...
1
aktivitas antioksidan
1
bekatul beras lokal
1
daun suji
1
dedak
1
edible coating
1
komponen bioaktif
1
masa simpan
1
mikroenkapsulasi
1
minyak dedak
1
pektin
1
pelarut
1
pewarna pangan
1
rosella
1
stabilisasi
1
tomat
1
tray dryer
1
ultrasonik
less ...
Pengarang
2
Atma, Yoni; Jurusan Teknologi Pangan, Fakultas Bioindustri, Unversitas Trilogi, Jakarta
2
Maisarah, Rizkia; Jurusan Teknologi Pangan, Fakultas Bioindustri, Unversitas Trilogi, Jakarta
2
Mustopa, Apon Zaenal; Pusat Penelitian Bioteknologi, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI), Bogor
2
Pertiwi, Mega; Jurusan Teknologi Pangan, Fakultas Bioindustri, Unversitas Trilogi, Jakarta
1
Ariani, Nita; Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro, Semarang
1
Aryanti, Nita; Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro, Semarang
more ...
1
Atma, Yoni
1
Djaeni, Muhammad; Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro, Semarang
1
Falah, MAF
1
Fitri, Aidillah
1
Hadipernata, Mulyana
1
Hidayat, Rahmat; Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro, Semarang
1
Maisarah, Rizkia
1
Mustopa, Apon Zaenal
1
Nafiunisa, Aininu; Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro, Semarang
1
Natsir, M.
1
Nocianitri, KA
1
Pertiwi, Mega
1
Sari, LPIP
1
Supartono, W
1
Susilowati, Prima Endang; Jurusan Kimia, Fakultas Sains dan Matematika, Universitas Diponegoro, Semarang
1
Utari, Febiani; Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro, Semarang
1
Widarta, IWR
1
Willis, Fathia Mutiara; Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro, Semarang
less ...
Persempit Pencarian
Topik
ekstraksi
2
asam sitrat
2
fisiko-kimia
2
gelatin
2
tulang ikan
more ...
1
aktivitas antioksidan
1
bekatul beras lokal
1
daun suji
1
dedak
1
edible coating
1
komponen bioaktif
1
masa simpan
1
mikroenkapsulasi
1
minyak dedak
1
pektin
1
pelarut
1
pewarna pangan
1
rosella
1
stabilisasi
1
tomat
1
tray dryer
1
ultrasonik
less ...
Pengarang
2
Atma, Yoni; Jurusan Teknologi Pangan, Fakultas Bioindustri, Unversitas Trilogi, Jakarta
2
Maisarah, Rizkia; Jurusan Teknologi Pangan, Fakultas Bioindustri, Unversitas Trilogi, Jakarta
2
Mustopa, Apon Zaenal; Pusat Penelitian Bioteknologi, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI), Bogor
2
Pertiwi, Mega; Jurusan Teknologi Pangan, Fakultas Bioindustri, Unversitas Trilogi, Jakarta
1
Ariani, Nita; Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro, Semarang
1
Aryanti, Nita; Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro, Semarang
more ...
1
Atma, Yoni
1
Djaeni, Muhammad; Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro, Semarang
1
Falah, MAF
1
Fitri, Aidillah
1
Hadipernata, Mulyana
1
Hidayat, Rahmat; Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro, Semarang
1
Maisarah, Rizkia
1
Mustopa, Apon Zaenal
1
Nafiunisa, Aininu; Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro, Semarang
1
Natsir, M.
1
Nocianitri, KA
1
Pertiwi, Mega
1
Sari, LPIP
1
Supartono, W
1
Susilowati, Prima Endang; Jurusan Kimia, Fakultas Sains dan Matematika, Universitas Diponegoro, Semarang
1
Utari, Febiani; Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro, Semarang
1
Widarta, IWR
1
Willis, Fathia Mutiara; Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro, Semarang
less ...