Koleksi Nasional
Persempit Pencarian
Hapus Filter
Institusi: Institut Pertanian Bogor
Tahun: 2012
Penerbit: Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
Sektor
Koleksi
Format
Topik
12
tempeh
8
E. coli
8
antimicrobial activity
8
antioxidant
8
corn
8
corn flour
more ...
8
diabetic
8
fractionation
8
glucose
8
red palm oil
8
soybean
8
spray drying
4
Acetic acid
4
Agribusiness
4
Agroindustry
4
Andaliman
4
Antioxidant
4
Aw
4
B. substilis
4
Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi
4
Baranyi model
4
Beeswax
4
Cacao pulp
4
Carica papaya latex
4
Chitin
4
Cronobacter sakazakii
4
DHA
4
DMFit
4
DocosaHexaenoic Acid
less ...
Pengarang
12
Apriyantono, Anton; Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi, Fateta-IPB
8
Andarwulan, Nuri; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor
8
Ibrahim, Nor Hayati; Food Science Department, Faculty of Agrotechnology and Food Science, University Malaysia Terengganu, 21030 Kuala Terengganu Terengganu, Malaysia
8
Soekarto, Soewarno T.; Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi, Fateta-IPB
8
Suhartono, Maggy T.; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor
4
,, Marimin; Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Fateta IPB Bogor
more ...
4
,, Natalia; Jurusan Teknologi Pangan, Universitas Pelita Harapan, Tangerang
4
,, Sihadi; Puslitbang Gizi dan Makanan,DEPKES RI, Bogor
4
., Anjarsari; Alumni Jurusan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Pertanian, Unika Soegijapranata
4
., Haryadi; Dosen Fakultas Teknologi Pertanian UGM, Yogyakarta
4
., Komari; Puslitbang Gizi dan Makanan,DEPKES RI, Bogor
4
., Widodo; Laboratorium Teknologi Pengolahan Susu, Fakultas Peternakan UGM – Yogyakarta
4
Abidin, .; Teknik Industri-IST. Al-Kamal (Mahasiswa S-2 PPS TIP-IPB)
4
Adawiyah, Dede R.; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor
4
Agustin, Denny S.; Department of Food Science and Technology, Faculty of Agricultural Engineering and Technology, Bogor Agricultural University, Bogor dan South East Asian Food and Agricultural Science and Technology (SEAFAST) Center, Bogor Agricultural University, Bogor
4
Agustini, Tri Winarni; Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Semarang
4
Ahza, Adil Basuki; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fateta-IPB
4
Aini, Nur; Department of Agricultural Technology, Jenderal Soedirman University, Purwokerto
4
Ansar, .; Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri, Universitas Mataram, Mataram
4
Apriyantono, Anton
4
Arpah, M
4
Arpah, Muhammad; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fateta-IPB
4
Astuti, Mary; Staf Pengajar Fakultas Teknologi Pertanian Univ. Gadjah Mada Yogyakarta
4
Aulia, .; Alumni Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi, Fateta– IPB
4
Banuhapsari, Sindi Astu; Alumni Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi, fateta-IPB
4
Budijanto, Slamet; Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi, Fateta-IPB
4
Budisatria, I Gede Suparta; Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta
4
Cahyana, A. Herry; Departemen Kimia, Fakultas MIPA, Universitas Indonesia, Jakarta
4
Cahyawan, .; Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri, Universitas Mataram, Mataram
4
Chasanah, E.; PAU Bioteknologi IPB Jl. Puspa 1 Institut Pertanian Bogor, Bogor 16610
less ...
Bahasa
Tahun
Persempit Pencarian
Hapus Filter
Institusi: Institut Pertanian Bogor
Tahun: 2012
Penerbit: Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
Sektor
Koleksi
Format
Topik
12
tempeh
8
E. coli
8
antimicrobial activity
8
antioxidant
8
corn
8
corn flour
more ...
8
diabetic
8
fractionation
8
glucose
8
red palm oil
8
soybean
8
spray drying
4
Acetic acid
4
Agribusiness
4
Agroindustry
4
Andaliman
4
Antioxidant
4
Aw
4
B. substilis
4
Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi
4
Baranyi model
4
Beeswax
4
Cacao pulp
4
Carica papaya latex
4
Chitin
4
Cronobacter sakazakii
4
DHA
4
DMFit
4
DocosaHexaenoic Acid
less ...
Pengarang
12
Apriyantono, Anton; Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi, Fateta-IPB
8
Andarwulan, Nuri; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor
8
Ibrahim, Nor Hayati; Food Science Department, Faculty of Agrotechnology and Food Science, University Malaysia Terengganu, 21030 Kuala Terengganu Terengganu, Malaysia
8
Soekarto, Soewarno T.; Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi, Fateta-IPB
8
Suhartono, Maggy T.; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor
4
,, Marimin; Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Fateta IPB Bogor
more ...
4
,, Natalia; Jurusan Teknologi Pangan, Universitas Pelita Harapan, Tangerang
4
,, Sihadi; Puslitbang Gizi dan Makanan,DEPKES RI, Bogor
4
., Anjarsari; Alumni Jurusan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Pertanian, Unika Soegijapranata
4
., Haryadi; Dosen Fakultas Teknologi Pertanian UGM, Yogyakarta
4
., Komari; Puslitbang Gizi dan Makanan,DEPKES RI, Bogor
4
., Widodo; Laboratorium Teknologi Pengolahan Susu, Fakultas Peternakan UGM – Yogyakarta
4
Abidin, .; Teknik Industri-IST. Al-Kamal (Mahasiswa S-2 PPS TIP-IPB)
4
Adawiyah, Dede R.; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor
4
Agustin, Denny S.; Department of Food Science and Technology, Faculty of Agricultural Engineering and Technology, Bogor Agricultural University, Bogor dan South East Asian Food and Agricultural Science and Technology (SEAFAST) Center, Bogor Agricultural University, Bogor
4
Agustini, Tri Winarni; Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Semarang
4
Ahza, Adil Basuki; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fateta-IPB
4
Aini, Nur; Department of Agricultural Technology, Jenderal Soedirman University, Purwokerto
4
Ansar, .; Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri, Universitas Mataram, Mataram
4
Apriyantono, Anton
4
Arpah, M
4
Arpah, Muhammad; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fateta-IPB
4
Astuti, Mary; Staf Pengajar Fakultas Teknologi Pertanian Univ. Gadjah Mada Yogyakarta
4
Aulia, .; Alumni Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi, Fateta– IPB
4
Banuhapsari, Sindi Astu; Alumni Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi, fateta-IPB
4
Budijanto, Slamet; Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi, Fateta-IPB
4
Budisatria, I Gede Suparta; Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta
4
Cahyana, A. Herry; Departemen Kimia, Fakultas MIPA, Universitas Indonesia, Jakarta
4
Cahyawan, .; Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri, Universitas Mataram, Mataram
4
Chasanah, E.; PAU Bioteknologi IPB Jl. Puspa 1 Institut Pertanian Bogor, Bogor 16610
less ...
Bahasa
Tahun