Sort By
Menampilkan 1 - 20 of 74 untuk pencarian: ', ERWANTO, Yuny', lama mencari: 0.45s
Identifikasi Daging Babi Menggunakan Metode Pcr-Rflp Gen Cytochrome b Dan Pcr Primer Spesifik Gen
oleh ERWANTO, Yuny
Pertanian Terpadu Untuk Mendukung Kedaulatan Pangan Nasional : Kebijakan Pengembangan Pangan, Pakan dan Biofuel untuk Pertanian yang Berkelanjutan
oleh Erwanto, Yuny , Zuprizal, Zuprizal
AKTIVITAS ANTIBAKTERI ASAP CAIR TEMPURUNG KENARI (Canarium indicum L.)
oleh Arizona, Rizki , Suryanto, Edi , Erwanto, Yuny
Pengaruh iradiasi gamma terhadap daya tahan bakteri patogen Salmonella typhimurium, Escherichia coli, jumlah total mikroba dan kualitas fisik daging ayam broiler
oleh , ERWANTO, Yuny , , Prof.Dr. Soemitro Djojowidagdo
Chemical Composition and Antioxidative Potential of Chicken Sausage with Substitution of Tempe
oleh Jamhari, Jamhari , Erwanto, Yuny , Nurhanifah, Listia Kusumasari
Polymerization of meat and tempeh protein using transglutaminase and their potency as an antihipertency and antioxidant agent
oleh Erwanto, Yuny , Jamhari, Jamhari , Rusman, Rusman
Penanganan Limbah Industri Peternakan
oleh Triatmojo, Suharjono , Erwanto, Yuny , Fitriyanto, Nanung Agus
Properties of Edible Film Produced using Combination of Collagen Extracts of Bligon Goatskin with Glycerol
oleh Said, Muhammad Irfan , Erwanto, Yuny , Abustam, Effendi
PENAMPILAN PRODUKSI AYAM BROILER YANG DIBERI PAKAN MENGANDUNG MINYAK BUAH MERAH (Pandanus conoideus Lam.) PADA ARAS YANG BERBEDA
oleh Ollong, Abdul Rahman , (Wihandoyo), Wihandoyo , Erwanto, Yuny
Pengaruh Temperatur dan Lama Pemasakan terhadap Kualitas Fisik Daging Sapi
oleh (Jamhari), Jamhari , (Rusman), Rusman , Erwanto, Yuny
Pemanfaatan Microbial Transglutaminase dalam Pembuatan Bakso dengan Bahan Dasar Daging Layu
oleh Erwanto, Yuny , Suryanto, Edi , (Jumeri), Jumeri
Pengaruh Protease Aspergillus sp. pada Proses Soaking Kulit Domba Lokal terhadap Parameter Kualitas Fisik Kulit Semak
oleh Fitriyanto, Nanung Agus , Triatmojo, Suharjono , Erwanto, Yuny
KARAKTERISTIK EDIBLE FILM YANG DIPRODUKSI DARI KOMBINASI GELATIN KULIT KAKI AYAM DAN SOY PROTEIN ISOLATE
oleh Hasdar, Muhamad , Erwanto, Yuny , Triatmojo, Suharjono
Effect of Bay Leaf Infusion on Microbiological, Chemical and Physical Quality of Chicken Meat
oleh Suryanto, Edi , Erwanto, Yuny , Astuti, Sylvie
KUALITAS FISIK, SENSORIS DAN KADAR KOLESTEROL NUGGET AMPELA DENGAN IMBANGAN FILLER TEPUNG MOCAF YANG BERBEDA
oleh Kusumanegara, Arum Intan , (Jamhari), Jamhari , Erwanto, Yuny
PENGARUH KONSENTRASI ASAP CAIR TEMPURUNG KENARI DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS KIMIA DAN FISIK DAGING
oleh Arizona, Rizky , Suryanto, Edi , Erwanto, Yuny
Waspada daging glonggong, Ayam Tiren, dan Residu Antibiotik
oleh Yuny Erwanto
Waspada daging glonggong, ayam tiren, dan residu antibiotik
oleh Erwanto, Yuny
oleh Yuni Erwanto, 1971-
IOS Links
Opsi Pencarian
Temukan Lebih Banyak
Butuh Bantuan?
© 2022 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia