Koleksi Nasional

Sort By

Pencarian Lanjutan

Menampilkan 1 - 7 of 7 untuk pencarian: 'Ali, Dego Yusa', lama mencari: 0.08s

PENJERNIHAN NIRA TEBU DAN NIRA SORGUM MENGGUNAKAN PROSES SENTRIFUGASI DENGAN PENAMBAHAN ADSORBEN

Article info application/pdf eJournal

oleh Ali, Dego Yusa , Yuwono, Sudarminto S. , Istianah, Nur

Terbitan : Program Studi Teknologi Pangan, 2018
Institusi : Universitas PGRI Semarang
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS15876.article-2319

OPTIMASI NANOENKAPSULASI ASAP CAIR TEMPURUNG KELAPA DENGAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY DAN KARAKTERISASI NANOKAPSUL [Optimization of Coconut Shell Liquid Smoke Nanoencapsulation...

Article info application/pdf eJournal

oleh Ali, Dego Yusa , Darmadji, Purnama , Pranoto, Yudi

Terbitan : Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI, 2014
Institusi : Institut Pertanian Bogor
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1732.article-8299
IOS2062.article-8299
IOS498.article-8299

PENGARUH PROPORSI TEPUNG SORGUM DAN TEPUNG SAGU AREN TERHADAP SIFAT FISIK MI KERING BEBAS GLUTEN

Article info application/pdf eJournal

oleh Rahayu, Aprilia Putri , Istianah, Nur , Ali, Dego Yusa

Terbitan : Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya, 2020
Institusi : Universitas Brawijaya
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS503.article-671

EFFECT OF DEXTRIN CONCENTRATION AND DRYING TIME ON THE PHYSICAL, CHEMICAL AND ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS OF MUSHROOM BROTH POWDER

Article info application/pdf eJournal

oleh Ali, Dego Yusa , Shafira, Bella Ayu , Yunianta, Yunianta

Terbitan : Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya, 2021
Institusi : Universitas Brawijaya
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS503.article-757

Proses Termal pada Pengolahan Pangan

Book

oleh Elok Waziiroh , Dego Yusa Ali , Nur Istianah

Terbitan : UB Press, 2017
Institusi : Universitas Muhammadiyah Sidoarjo
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS18802.slims-56505
IOS19552.slims-12873

Proses Termal Pada Pengelolahan Pangan

oleh Dego Yusa Ali

Terbitan : UB Press, 2017
Institusi : Dinas Perpustakaan Umum dan Arsip Daerah Kota Malang
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS14006.INLIS000000000107061
IOS2847.INLIS000000000067946

Menampilkan 1 - 7 of 7 untuk pencarian: 'Ali, Dego Yusa', lama mencari: 0.08s

PENJERNIHAN NIRA TEBU DAN NIRA SORGUM MENGGUNAKAN PROSES SENTRIFUGASI DENGAN PENAMBAHAN ADSORBEN

Article info application/pdf eJournal

oleh Ali, Dego Yusa , Yuwono, Sudarminto S. , Istianah, Nur

Terbitan : Program Studi Teknologi Pangan, 2018
Institusi : Universitas PGRI Semarang
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS15876.article-2319

OPTIMASI NANOENKAPSULASI ASAP CAIR TEMPURUNG KELAPA DENGAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY DAN KARAKTERISASI NANOKAPSUL [Optimization of Coconut Shell Liquid Smoke Nanoencapsulation...

Article info application/pdf eJournal

oleh Ali, Dego Yusa , Darmadji, Purnama , Pranoto, Yudi

Terbitan : Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI, 2014
Institusi : Institut Pertanian Bogor
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS1732.article-8299
IOS2062.article-8299
IOS498.article-8299

PENGARUH PROPORSI TEPUNG SORGUM DAN TEPUNG SAGU AREN TERHADAP SIFAT FISIK MI KERING BEBAS GLUTEN

Article info application/pdf eJournal

oleh Rahayu, Aprilia Putri , Istianah, Nur , Ali, Dego Yusa

Terbitan : Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya, 2020
Institusi : Universitas Brawijaya
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS503.article-671

EFFECT OF DEXTRIN CONCENTRATION AND DRYING TIME ON THE PHYSICAL, CHEMICAL AND ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS OF MUSHROOM BROTH POWDER

Article info application/pdf eJournal

oleh Ali, Dego Yusa , Shafira, Bella Ayu , Yunianta, Yunianta

Terbitan : Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya, 2021
Institusi : Universitas Brawijaya
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS503.article-757

Proses Termal pada Pengolahan Pangan

Book

oleh Elok Waziiroh , Dego Yusa Ali , Nur Istianah

Terbitan : UB Press, 2017
Institusi : Universitas Muhammadiyah Sidoarjo
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS18802.slims-56505
IOS19552.slims-12873

Proses Termal Pada Pengelolahan Pangan

oleh Dego Yusa Ali

Terbitan : UB Press, 2017
Institusi : Dinas Perpustakaan Umum dan Arsip Daerah Kota Malang
Gedung :

Lokasi Repository IOS Number
IOS14006.INLIS000000000107061
IOS2847.INLIS000000000067946

Search Tools: Get RSS Feed Email this Search