Author Search Results

Koleksi Nasional

Sort By

Menampilkan 1 - 20 of 33 untuk pencarian: 'Rahayu, Endang Sutriswati', lama mencari: 0.10s

The active reader : an introductory reading/communication text for students of ESL : Christine Pearson Casanave ; Diane Williams

Book

oleh Rahayu, Endang Sutriswati

Terbitan	: Prentice-Hall, 1987
Institusi	: Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Gedung	:

		IOS4680.JATIM000000000020200
Lokasi	Repository	IOS Number

Teknologi Pengolahan Minuman Beralkohol

Book

oleh RAHAYU, Endang Sutriswati

Terbitan	: Yayasan Lembaga Penyidikan Masalah Bangunan, 1979
Institusi	: Universitas Semarang
Gedung	:

		IOS12573.slims-1778
Lokasi	Repository	IOS Number

Hand out mikrobiologi umum

Book

oleh RAHAYU, Endang Sutriswati

Terbitan	: Jurusan teknologi pengolahan hasil pertanian UGM, 1999
Institusi	: Universitas Sebelas Maret
Gedung	:

		IOS2863.JATEN000000000205745
Lokasi	Repository	IOS Number

Teknologi Pengolahan Minuman Beralkohol

Book

oleh Rahayu, Endang Sutriswati

Terbitan	: PAU Pangan dan Gizi UGM, 1987
Institusi	: Universitas Kristen Duta Wacana
Gedung	:

		IOS2785.slims-33193
Lokasi	Repository	IOS Number

Hydrolysis of Soybean Protein by Aspergillus sojae, A. oryzae, and Rhizpus oligosporus

Article info application/pdf

oleh Rahayu, Endang Sutriswati

Terbitan	: Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2017
Institusi	: Universitas Gadjah Mada
Gedung	:

		IOS1251.article-19227
Lokasi	Repository	IOS Number

PROSES : PEMBUATAN SIRUP

Lainnya NonPeerReviewed application/pdf

oleh Murdiati, Agnes , Rahayu, Endang Sutriswati

Terbitan	: Lembaga Pengabdian Masyarakat UGM, 1983
Institusi	: Universitas Gadjah Mada
Gedung	:

		IOS2744.135665
Lokasi	Repository	IOS Number

MORFOLOGI USUS AYAM BROILER YANG DISUPLEMENTASI DENGAN PROBIOTIK STRAIN TUNGGAL DAN CAMPURAN Morphology of Small Intestinal Broiler Chickens Supplemented with Single and Mixed Pro...

Article info application/pdf

oleh Harimurti, Sri , Rahayu, Endang Sutriswati

Terbitan	: Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, 2012
Institusi	: Universitas Gadjah Mada
Gedung	:

		IOS1251.article-9705
Lokasi	Repository	IOS Number

Hidrolisis protein kedelai oleh aspergillus sojae, A. Oryzae dan Rhizopus Oligasporus

Thesis NonPeerReviewed

oleh , RAHAYU, Endang Sutriswati , , Dr.Ir. Slamet Sudarmadji

Terbitan	: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 1985
Institusi	: Universitas Gadjah Mada
Gedung	:

		IOS2744.52958
Lokasi	Repository	IOS Number

Teknologi pengolahan minuman beralkohol

Book

oleh Rahayu, Endang Sutriswati , Kuswanto, Kapti Rahayu

Terbitan	: Pusat ntar Universitas Pangan da Gizi, 1988
Institusi	: Universitas Kristen Duta Wacana
Gedung	:

		IOS2785.slims-33194
Lokasi	Repository	IOS Number

KAJIAN PROPORSI SARI NANAS DAN KONSENTRASI STARTER TERHADAP AKTIVITAS ANTIBAKTERI KEFIR NANAS

Article info application/pdf eJournal

oleh Mayasari, Dewi , Nugerahani, Ira , Rahayu, Endang Sutriswati

Terbitan	: Widya Mandala Catholic University Surabaya, 2017
Institusi	: Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Gedung	:

		IOS2071.article-1540
Lokasi	Repository	IOS Number

The Effect of Addition of Lactobacillus plantarum S4512 on The Microbiological and Chemical Characteristics during Sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) Fermentation

Article info application/pdf

oleh Utami, Tyas , Nurhayati, Rifa , Rahayu, Endang Sutriswati

Terbitan	: Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2017
Institusi	: Universitas Gadjah Mada
Gedung	:

		IOS1251.article-9329
Lokasi	Repository	IOS Number

Binding of Aflatoxin B1 to Lactobacillus paracasei SNP-2 and Stability of Bacteria-AFB1 Complex

Article info application/pdf Journal

oleh Utami, Rohula , Utami, Tyas , Suparmo, Suparmo , Rahayu, Endang Sutriswati

Terbitan	: Indonesian Association of Food Technologists, 2017
Institusi	: Universitas Gadjah Mada
Gedung	:

		IOS4091.article-24258
Lokasi	Repository	IOS Number

Prediction of Microbial Population in Sorghum Fermentation through Mathematical Models

Article info application/pdf eJournal

oleh Laila, Umi , Nurhayati, Rifa , Utami, Tyas , Rahayu, Endang Sutriswati

Terbitan	: Dept. of Chemical Engineering, Diponegoro University, 2019
Institusi	: Universitas Diponegoro
Gedung	:

		IOS2685.article-24843
Lokasi	Repository	IOS Number

Fermentation of Peanut Milk by Lactobacillus Acidophilus SNP-2 for Production of Non-Dairy Probiotic Drink

Proceeding PeerReviewed application/pdf

oleh Giyarto, Giyarto , Djaafar, Titik F , Rahayu, Endang Sutriswati , Utami, Tyas

Terbitan	: 2011
Institusi	: Universitas Gadjah Mada
Gedung	:

		IOS2744.138947
Lokasi	Repository	IOS Number

ACID PRODUCTION AND ANTIOXIDANT ACTIVITY IN PEANUT MILK FERMENTED WITH Lactobacillus paracasei SNP2 AND Lactobacillus plantarum DAD 13

Proceeding PeerReviewed application/pdf

oleh Utami, Tyas , Pangastuti, Palupi Melati , Rahayu, Endang Sutriswati

Terbitan	: 2011
Institusi	: Universitas Gadjah Mada
Gedung	:

		IOS2744.138948
Lokasi	Repository	IOS Number

INFLUENCE OF BILE ON LACTOBACILLI VIABILITY AND ABILITY TO REDUCE LACTOSE IN MRSL BROTH

Proceeding PeerReviewed application/pdf

oleh Utami, Tyas , Kasmiati, Kasmiati , Harmayani, Eni , Rahayu, Endang Sutriswati

Terbitan	: 2009
Institusi	: Universitas Gadjah Mada
Gedung	:

		IOS2744.138951
Lokasi	Repository	IOS Number

Fermentasi Terkendali Petis Daging Dengan Kultur Starter Pediococcus acidilacticii YDA3 dan Pediococcus pentocaseus YDA4

Proceeding PeerReviewed application/pdf

oleh Pramono, Yoyok Budi , Rahayu, Endang Sutriswati , Suparmo, Suparmo , Utami, Tyas

Terbitan	: 2009
Institusi	: Universitas Gadjah Mada
Gedung	:

		IOS2744.138954
Lokasi	Repository	IOS Number

Molecular Identifcation of Lactic Acid Bacteria Producing Antimicrobial Agents from Bakasang, An Indonesian Traditional Fermented Fish Product

Article info application/pdf eJournal

oleh Lawalata, Helen Joan , Sembiring, Langkah , Rahayu, Endang Sutriswati

Terbitan	: Universitas Gadjah Mada, 2011
Institusi	: Universitas Gadjah Mada
Gedung	:

		IOS1080.article-16368
Lokasi	Repository	IOS Number

Fermentasi Asam Asetat dengan Sel Amobil Acetobacter pasteurianus INT-7 dengan Variasi Ph Awal dan Kadar Etanol

Article info application/pdf

oleh Luwihana, Sri , Kuswanto, Kapti Rahayu , Rahayu, Endang Sutriswati , Sudarmadji, Slamet

Terbitan	: Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2012
Institusi	: Universitas Gadjah Mada
Gedung	:

		IOS1251.article-9683
Lokasi	Repository	IOS Number

Potensi Bakteri Asam Laktat yang Diisolasi Dari Bekasam sebagai Penghasil Angiotensin Converting Enzyme Inhibitor pada Fermentasi “Bekasam-Like” Product

Article info application/pdf

oleh Wikandari, Prima Retno , Suparmo, Suparmo , Marsono, Yustinus , Rahayu, Endang Sutriswati

Terbitan	: Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2013
Institusi	: Universitas Gadjah Mada
Gedung	:

		IOS1251.article-9616
Lokasi	Repository	IOS Number

Previous Next

Koleksi Nasional

Related Subjects

Related Subjects