TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN TERHADAP IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis L.) ASAP YANG DIRENDAM DALAM EKSTRAK KULIT MANGGIS
| Main Authors: | Bulele, Abdala, Pongoh, Jenki, Reo, Albert Royke |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Sam Ratulangi University
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jmthp/article/view/14910 http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jmthp/article/view/14910/23642 |
Internet
http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jmthp/article/view/14910http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jmthp/article/view/14910/23642
Lokasi
| Koleksi | JURNAL MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Sam Ratulangi |
| Institusi | Universitas Sam Ratulangi |
| Kota | KOTA MANADO |
| Provinsi | SULAWESI UTARA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |