Pengaruh Ekstrak Kulit Manggis terhadap Mutu Ikan Cakalang Asap
| Main Authors: | Gusu, Jahara, Onibala, Hens, Pongoh, Jenki, Taher, Nurmeilita, Dotulong, Verly, Mentang, Feny, Sanger, Grace |
|---|---|
| Format: | Article info eJournal |
| Terbitan: |
Sam Ratulangi University
, 2021
|
| Online Access: |
http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jmthp/article/view/29587 http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jmthp/article/downloadSuppFile/29587/533 |
Internet
http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jmthp/article/view/29587http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jmthp/article/downloadSuppFile/29587/533
Lokasi
| Koleksi | JURNAL MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Sam Ratulangi |
| Institusi | Universitas Sam Ratulangi |
| Kota | KOTA MANADO |
| Provinsi | SULAWESI UTARA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |