AKTIVITAS ANTIMIKROBA BAKTERI ASAM LAKTAT YANG DIISOLASI DARI AIR SUSU IBU (ASI) TERHADAP BAKTERI PATOGEN Vibrio cholerae
Main Authors: | Vinanta Agus Putra, Putu; Fakultas Teknologi Pertanian-Unud, Ekawati, I Gusti Ayu; Fakultas Teknologi Pertanian-Unud, Nocianitri, Komang Ayu; Fakultas Teknologi Pertanian-Unud |
---|---|
Format: | Article eJournal |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (Itepa)
, 2016
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/18307 |
Internet
http://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/18307Lokasi
Koleksi | Kertha Pertiwi |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Udayana |
Institusi | Universitas Udayana |
Kota | BADUNG |
Provinsi | BALI |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |