Pengolahan "Wheat Bran": Upaya Pemanfaatan Produk Samping Penggilingan Gandum
| Main Authors: | Srianta, Ignatius, Widjajaseputra, Anna Ingani |
|---|---|
| Format: | Proceeding PeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI)
, 2003
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.wima.ac.id/18402/1/PATPI%202003_Pengolahan%20%20Wheat%20Bran%20Upaya%20Pemanfaatan.pdf http://repository.wima.ac.id/18402/2/Pengolahan%20Wheat%20Bran_Upaya%20Pemanfaatan%20Produk%20Samping.pdf http://repository.wima.ac.id/18402/ |
Internet
http://repository.wima.ac.id/18402/1/PATPI%202003_Pengolahan%20%20Wheat%20Bran%20Upaya%20Pemanfaatan.pdfhttp://repository.wima.ac.id/18402/2/Pengolahan%20Wheat%20Bran_Upaya%20Pemanfaatan%20Produk%20Samping.pdf
http://repository.wima.ac.id/18402/
Lokasi
| Koleksi | Repository Widya Mandala Catholic University Surabaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya |
| Institusi | Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |