Pengaruh variasi campuran kacang merah (phaseolus vulgaris l ) pada sosis daging sapi ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar protein
Main Author: | Choirunissa Fitriana Dewi Anggraeni (-) |
---|---|
Format: | Book |
Bahasa: | ind |
Terbitan: |
Yogyakarta
Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta
, 2010
|
Edition: | - |
Subjects: | |
Online Access: |
http://kin.perpusnas.go.id/DisplayData.aspx?pId=10392&pRegionCode=PLKSJOG&pClientId=145 |
Internet
http://kin.perpusnas.go.id/DisplayData.aspx?pId=10392&pRegionCode=PLKSJOG&pClientId=145Lokasi
Koleksi | Katalog Perpustakaan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau |
Institusi | Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau |
Kota | KOTA PEKANBARU |
Provinsi | RIAU |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |