Sort By
Menampilkan 1 - 14 of 14 untuk pencarian: 'Taher, Nurmeilita', lama mencari: 0.22s
PENGGUNAAN ASAP CAIR CANGKANG PALA (Myristica fragrans) SEBAGAI BAHAN PENGAWET PADA PENGOLAHAN IKAN TONGKOL (Euthinnus affinis) ASAP
oleh Lala, Neil Steward , Pongoh, Jenki , Taher, Nurmeilita
ANALISA KADAR AIR DAN UJI ORGANOLEPTIK PADA IKAN MUJAIR (Oreochcromis mossambicus) DI PASAR BRESEHATI
oleh Yapen, Musa , Kaseger, Bertie Elias , Taher, Nurmeilita
PENILAIAN MUTU ORGANOLEPTIK IKAN MUJAIR (Tilapia mossambica) SEGAR DENGAN UKURAN YANG BERBEDA SELAMA PENYIMPANAN DINGIN
oleh Taher, Nurmeilita; Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Sam Ratulangi, Manado, Sulawesi Utara
KARAKTERISTIK SIFAT FISIKA KIMIA KARAGINAN RUMPUT LAUT Kappaphycus alvarezii PADA BERBAGAI UMUR PANEN YANG DIAMBIL DARI DAERAH PERAIRAN DESA ARAKAN KABUPATEN MINAHASA SELATAN
oleh Bunga, Selvanda M , Montolalu, Roike Iwan , Harikedua, Johanna , Montolalu, Lita ADY , Watung, Alexander H , Taher, Nurmeilita
KARAKTERISTIK SURIMI YANG DIBUAT DARI HASIL PENCUCIAN DAGING IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis L) DENGAN AIR DINGIN (± 4oC)
oleh Saliada, Farnis , Onibala, Hens , Taher, Nurmeilita , Harikedua, Silvana Dinaintang , Pandey, Engel Victor
KUALITAS IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis L.) ASAP PADA BEBERAPA SENTRA PENGOLAHAN DI SULAWESI UTARA
oleh Landangkasiang, Agatha I. N. , Taher, Nurmeilita , Kaparang, Josefa Tety , Harikedua, Silvana Dinaintang
KUALITAS SEMI-REFINED CARRAGEENAN CHIPS PADA RUMPUT LAUT MERAH Kappaphycus alvarezii YANG DIKERINGKAN DENGAN MENGGUNAKAN CABINET DRYER
oleh Dumondor, Brian , Makapedua, Daisy Monica , Taher, Nurmeilita , Dotulong, Verly , Mongi, Eunike Louisje , Montolalu, Roike Iwan
PENGARUH KONSENTRASI PELARUT DAN LAMA EKSTRAKSI PADA PRODUKSI KARAGENAN
oleh Gerung, Marselino S , Montolalu, Roike I , Lohoo, Helen Jenny , Dotulong, Verly , Taher, Nurmeilita , Mentang, Feny , Sanger, Grace
oleh Gerung, Marselino S , Montolalu, Roike Iwan , Lohoo, Helen Jenny , Dotulong, Verly , Taher, Nurmeilita , Mentang, Feny , Sanger, Grace
ISOTERMI SORPSI AIR IKAN KAYU (Katsuo-Bushi) YANG DIBUAT DENGAN KONSENTRASI ASAP CAIR DAN LAMA PERENDAMAN YANG BERBEDA
oleh Tinuwo, Greace , Berhimpon, Siegfried , Taher, Nurmeilita , Sanger, Grace , Mongi, Eunike Louisje , Mentang, Feny , Dotulong, Verly
Pengaruh Ekstrak Kulit Manggis terhadap Mutu Ikan Cakalang Asap
oleh Gusu, Jahara , Onibala, Hens , Pongoh, Jenki , Taher, Nurmeilita , Dotulong, Verly , Mentang, Feny , Sanger, Grace
AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK AIR REBUSAN DAUN MANGROVE SEGAR Sonneratia alba DI DESA WORI KABUPATEN MINAHASA UTARA
oleh Linggama, Gisella Aisyah , Montolalu, Lita ADY , Salindeho, Netty , Taher, Nurmeilita , Harikedua, Silvana Dinaintang , Makapedua, Daisy Monica , Damongilala, Lena Jeane
Kualitas Sensori dan Mikrobiologi Surimi Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis L) yang Dipengaruhi oleh Waktu Pencucian dengan Air Dingin 4°C
oleh Simbolon, Sonia Epriana , Onibala, Hens , Pandey, Engel Victor , Taher, Nurmeilita , Mentang, Feny , Dotulong, Verly , Harikedua, Silvana Dinaintang
Ekstraksi Kolagen Tulang Ikan Tuna (Thunnus sp) DENGAN ASAM KLORIDA
oleh Sembiring, Tuhu Edi Suranta , Reo, Albert Royke , Onibala, Hens , Montolalu, Roike Iwan , Taher, Nurmeilita , Mentang, Feny , Damongilala, Lena Jeane
IOS Links
Opsi Pencarian
Temukan Lebih Banyak
Butuh Bantuan?
© 2022 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia