Author Search Results

Koleksi Nasional

Sort By

Menampilkan 1 - 10 of 10 untuk pencarian: 'Kaseger, Bertie Elias', lama mencari: 0.38s

TINGKAT KESUKAAN PADA STEAK IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis L.) YANG DIRENDAM DALAM ASAP CAIR

Article info application/pdf eJournal

oleh Hasan, Hasniar , Kaseger, Bertie Elias , Pongoh, Jenki

Terbitan	: Sam Ratulangi University, 2015
Institusi	: Universitas Sam Ratulangi
Gedung	:

		IOS1741.article-8326
Lokasi	Repository	IOS Number

UJI FITOKIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BUAH MANGROVE Sonneratia alba DI DESA NUNUK KECAMATAN PINOLOSIAN KABUPATEN BOLAANG MONGONDOW SELATAN SULAWESI UTARA

Article info application/pdf eJournal

oleh Paputungan, Zulkifli , Wonggo, Djuhria , Kaseger, Bertie Elias

Terbitan	: Sam Ratulangi University, 2017
Institusi	: Universitas Sam Ratulangi
Gedung	:

		IOS1741.article-16866
Lokasi	Repository	IOS Number

ANALISA KADAR AIR DAN UJI ORGANOLEPTIK PADA IKAN MUJAIR (Oreochcromis mossambicus) DI PASAR BRESEHATI

Article info application/pdf eJournal

oleh Yapen, Musa , Kaseger, Bertie Elias , Taher, Nurmeilita

Terbitan	: Sam Ratulangi University, 2016
Institusi	: Universitas Sam Ratulangi
Gedung	:

		IOS1741.article-6859
Lokasi	Repository	IOS Number

ANALISA KADAR AIR, pH, ORGANOLEPTIK, DAN KAPANG PADA PRODUK IKAN TUNA (Thunnus Sp) ASAP, DI KELURAHAN GIRIAN BAWAH, KOTA BITUNG, SULAWESI UTARA

Article info application/pdf eJournal

oleh Bawinto, Adelia Since , Mongi, Eunike Louisje , Kaseger, Bertie Elias

Terbitan	: Sam Ratulangi University, 2015
Institusi	: Universitas Sam Ratulangi
Gedung	:

		IOS1741.article-10355
Lokasi	Repository	IOS Number

Kajian Mutu Ikan Kayu Bubuk Yang Dikemas Plastik Dengan Nitrogen Dan Tanpa Nitrogen

Article info application/pdf eJournal

oleh Enembe, Pinini , Makapedua, Daisy Monika , Sanger, Grace , Kaseger, Bertie Elias , Harikedua, Silvana D , Damongilala, Lena Jeane

Terbitan	: Sam Ratulangi University, 2020
Institusi	: Universitas Sam Ratulangi
Gedung	:

		IOS1741.article-29586
Lokasi	Repository	IOS Number

KANDUNGAN FITOKIMIA, KADAR TOTAL FENOL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK RUMPUT LAUT Halymenia durvillae

Article info application/pdf eJournal

oleh Pontoh, Finka Widyastri , Sanger, Grace , Kaseger, Bertie Elias , Wonggo, Djuhria , Montolalu, Roike Iwan , Damongilala, Lena Jeane , Makapedua, Daisy Monica

Terbitan	: Sam Ratulangi University, 2019
Institusi	: Universitas Sam Ratulangi
Gedung	:

		IOS1741.article-23615
Lokasi	Repository	IOS Number

PENGUJIAN TPC, KADAR AIR DAN PH PADA IKAN KAYU CAKALANG (Katsuwonus pelamis L) YANG DI SIMPAN PADA SUHU RUANG

Article info application/pdf eJournal

oleh Kiwak, Patrick H , Montolalu, Lita ADY , Reo, Albert Royke , Pandey, Engel Victor , Kaseger, Bertie Elias , Makapedua, Daisy Monica

Terbitan	: Sam Ratulangi University, 2018
Institusi	: Universitas Sam Ratulangi
Gedung	:

		IOS1741.article-20652
Lokasi	Repository	IOS Number

Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Asam Asetat dan Lama Ekstraksi Kolagen dari Kulit Ikan Situhuk Hitam (Makaira indica)

Article info application/pdf eJournal

oleh Tangkaa, Raymundus , Mentang, Feny , Agustin, Agnes Triasih , Onibala, Hens , Kaseger, Bertie Elias , Makapedua, Daisy Monica , Sanger, Grace

Terbitan	: Sam Ratulangi University, 2020
Institusi	: Universitas Sam Ratulangi
Gedung	:

		IOS1741.article-27326
Lokasi	Repository	IOS Number

Kajian Mutu Ikan Kayu Serut Yang Dikemas Plastik Dengan Nitrogen Dan Tanpa Nitrogen

Article info application/pdf eJournal

oleh Sitepu, Agape Isak , Reo, Albert Royke , Makapedua, Daisy Monica , Lohoo, Helen Jenny , Kaseger, Bertie Elias , Dotulong, Verly , Damongilala, Lena Jeane

Terbitan	: Sam Ratulangi University, 2020
Institusi	: Universitas Sam Ratulangi
Gedung	:

		IOS1741.article-29584
Lokasi	Repository	IOS Number

Potensi beberapa Jenis Rumput Laut sebagai Bahan Pangan Fungsional, Sumber Pigmen dan Antioksidan Alami

Article info application/pdf

oleh Sanger, Grace , Kaseger, Bertie Elias , Rarung, Lexy Karel , Damongilala, Lena

Terbitan	: Department of Aquatic Product Technology, 2018
Institusi	: Institut Pertanian Bogor
Gedung	:

		IOS13385.article-22841
Lokasi	Repository	IOS Number
		IOS1732.article-22841
		IOS1882.article-22841
		IOS498.article-22841

Previous Next

Koleksi Nasional

Related Subjects

Related Subjects